Zoeken

Twee Vlaams-Brabanders in finale 'Eerste Maître d'hôtel van België 2019'

HALLE / GROOT-BIJGAARDEN Wie volgt Paul-Henri Cuvelier van restaurant 'Paul de Pierre' in Maarkedal op als 'Eerste Maître d'hôtel van België' …
Lees meer

Pajotse restaurants houden hun Michelinster op zak

LENNIK / DILBEEK Zowel Michel in Groot-Bijgaarden als Sir Kwinten in Lennik en Brasserie Julie in Sint-Martens-Bodegem behouden hun …
Lees meer

Restaurants behouden hun Michelinster

REGIO Zowel Brasserie Julie in Sint-Martens-Bodegem als Sir Kwinten in Lennik en restaurant Michel in Groot-Bijgaarden …
Lees meer

Maxime Verstuyft (Restaurant Michel) in finale van 'Eerste Maître d'hôtel van …

GROOT-BIJGAARDEN Maxime Verstuyft van restaurant Michel in Groot-Bijgaarden is een van de vier finalisten van de wedstrijd 'Eerste …
Lees meer

Dilbeekse talenten in finale van gerenommeerde restaurantwedstrijd

SINT-MARTENS-BODEGEM / GROOT-BIJGAARDEN Lukas Moonens, sous-chef van Brasserie Julie in Sint-Martens-Bodegem, is een van de vijf kanshebbers om 'Eerste Kok van België 2018' te worden. Moonens zat vorig jaar ook al in de finale. Kan hij Glenn Verhasselt van restaurant Sir Kwinten' (Lennik) op volgen? Maxime Verstuyft van restaurant Michel (Groot-Bijgaarden) zit dan weer bij de kanshebbers om zich …
Lees meer

Bistro Margaux mag Michelinster behouden

SINT-MARTENS-BODEGEM - Bistro Margaux aan het Dorpsplein van Sint-Martens-Bodegem krijgt ook in de volgende vermaarde Michelin-restaurantgids een plekje in de felbegeerde lijst van de sterrenzaken. Dat werd vanochtend bekendgemaakt. Het restaurant van de jonge chef en zaakvoerder Thomas Locus doet daarmee even goed dan vorig jaar. De publicatie in …
Lees meer

Ferment geselecteerd voor select Bib Gourmand clubje

LENNIK Wijn-, bier- en fingerfoodbar Ferment aan de Markt van Lennik is door Michelin geselecteerd voor de nieuwe Bib Gourmand.
Lees meer

Sir Kwinten haalt tweede ster binnen

LENNIK In het conferentiecentrum naast de Zoo van Antwerpen werd de Michelingids voor 2024 voorgesteld. Sir Kwinten van chef …
Lees meer

Brussels Airlines en chef Tim Boury slaan de handen in elkaar

Zaventem Brussels Airlines gaat een culinaire samenwerking aan met de Belgische chef Tim Boury van Restaurant Boury Roeselare. …
Lees meer

Sous-chef 'Brasserie Julie' alweer in running voor 'Eerste kok van België'

SINT-MARTENS-BODEGEM Lukas Moonens, sous-chef van Brasserie Julie (Sint-Martens-Bodegem), is voor het tweede jaar op rij geselecteerd voor …
Lees meer

Michelinster voor Bistro Margaux

SINT-MARTENS-BODEGEM - Bistro Margaux heeft van de nieuwe Michelingids een felbegeerde ster gekregen. Opmerkelijk is dat de zaak op het gezellige dorpspleintje van Sint-Martens-Bodegem amper veertien maanden geleden de deuren opende. De jonge chef en zaakvoerder Thomas Locus (26) geloofde zijn oren gisteren niet toen hij het nieuws vernam. "Dit is een …
Lees meer

Restaurant Michel en Brasserie Julie houden Michelinster

DILBEEK Het bekendmaken van de restaurantsterren van de Michelin-gids leverde geen verrassingen op in onze regio.
Lees meer

Andy De Brouwer is Eerste Maître d’hôtel van België 2019

HALLE / KNOKKE-HEIST De Prijs Prosper Montagné wordt jaarlijks georganiseerd door Club Prosper Montagné en is een culinair topconcours …
Lees meer

Maxime Verstuyft is ‘Eerste Maître d’Hôtel van België 2020’

GROOT-BIJGAARDEN De Prijs Prosper Montagné wordt jaarlijks georganiseerd door Club Prosper Montagné en is het culinair topconcours …
Lees meer

Werkt 'Eerste Maître d'hôtel van België 2020' in Groot-Bijgaarden?

GROOT-BIJGAARDEN Club Prosper Montagné organiseert op 7 oktober de finale van de wedstrijd 'Eerste Kok van België 2020'. Vijf jonge …
Lees meer

Maxime Verstuyft naar finale 'Maître d'hôtel van België 2020'

GROOT-BIJGAARDEN Maxime Verstuyft van restaurant Michel in Groot-Bijgaarden mag naar de finale van 'Eerste Maître d'hôtel van België …
Lees meer

Andy De Brouwer is 'Eerste Maître d’hôtel' van België

GROOT-BIJGAARDEN / HALLE Andy De Brouwer van restaurant Les Eleveurs in Halle is gekroond tot Eerste Maître d’hôtel van België 2019. Dat …
Lees meer

Michelin beloont Brasserie Julie met een ster

SINT-MARTENS-BODEGEM Nog geen jaar nadat chef-kok Thomas Locus de deuren van zijn met een Michelinster bekroonde 'Bistro Margaux' sloot, …
Lees meer

Sterrenrestaurant Bistro Margaux sluit de deuren

SINT-MARTENS-BODEGEM Het Bodegemse sterrenrestaurant Bistro Margaux sluit op 8 januari 2017 de deuren. De zaak van chef Thomas Locus zal na …
Lees meer

Margaux, Terborght en Michel behouden Michelinster (overzicht)

HUIZINGEN / DILBEEK - Zowel Terborght in Huizingen, Bistro Margaux in Sint-Martens-Bodegem en Michel in Groot-Bijgaarden behouden hun Michelinster. In totaal heeft de Michelin gids voor België en Luxemburg drie restaurants van drie sterren, 17 restaurants van twee sterren en 117 restaurants met één ster. Bekijk ze allemaal :
Lees meer

Kevin Graf uit Dilbeek is finalist in wedstrijd ‘Eerste Kok van België …

DILBEEK / NINOVE – De Gastronomische Club Prosper Montagné gaat ieder jaar op zoek naar de beste kok van het land. Kevin Graf, afkomstig uit Dilbeek, is één van de vijf koks, die mogen deelnemen aan de finale van de officiële meesterschapswedstrijd Kevin was tot voor kort nog sous-chef in sterrenrestaurant Michel te …
Lees meer

Resultaten nieuws