SINT-MARTENS-BODEGEM - Bistro Margaux aan het Dorpsplein van Sint-Martens-Bodegem krijgt ook in de volgende vermaarde Michelin-restaurantgids een plekje in de felbegeerde lijst van de sterrenzaken. Dat werd vanochtend bekendgemaakt.
Het restaurant van de jonge chef en zaakvoerder Thomas Locus doet daarmee even goed dan vorig jaar. De publicatie in de gids was toen heel verrassend, want het restaurant was op dat moment nog maar veertien maanden open.
Ook restaurant Michel in Groot-Bijgaarden krijgt dit jaar een Michelinster, het restaurant wordt al jaren bij de top beschouwd. Verder heeft in onze regio ook Terborght in Huizingen opnieuw een ster.
De Smidse in Dilbeek kreeg begin november reeds een eervolle vermelding in de Bib Gourmand Benelux 2012. Het label Bib Gourmande is er enkel voor restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
De nieuwe Michelingids zal vanaf donderdag te koop zijn.
Archief
Lees ook : Michelinster voor Bistro Margaux