Zoeken

VUB investeert 3 miljoen in fermentatie-pilootproject voor het brouwen van …

BRUSSEL De Vrije Universiteit Brussel is gestart met het brouwen van bier, het bakken van brood en het maken van chocolade, …
Lees meer

Maand van de Lambiek zet schijnwerpers op de ‘champagne onder de bieren’

REGIO Van 1 oktober tot en met 30 oktober organiseert Toerisme Vlaams-Brabant de tweede “Maand van de Lambiek”. Om de …
Lees meer

Lindemans Lambic Tour viert 5de editie met extra fiets- en wandelparcours

SINT-PIETERS-LEEUW Sinds 2015 organiseert Brouwerij Lindemans op Autoloze Zondag de Lindemans Lambic Tour. Met dit wandel- en …
Lees meer

Ook Lindemans in de prijzen op de World Beer Awards in Londen

SINT-PIETERS-LEEUW Niet alleen Boon uit Lembeek viel in de prijzen op de World Beer Awards in Londen, ook Lindemans uit Sint-Pieters-Leeuw …
Lees meer

PenZine

Een duik in …: “Werken in de boomgaard is puur genieten”

TOLLEMBEEK / GOOIK Een prachtige hoogstamboomgaard, bakken vol fruit die leiden tot flessen gevuld met vruchtensap, fruitwijn en cider. In …
Lees meer

"Peir", een nieuw streek-eau-de-vie uit Herne

HERNE Tijdens Herne Opendeurt laat Crystalstick een nieuw streekproduct "Peir" proeven. Deze Eau de Vie kwam tot stand door …
Lees meer

Licht onderscheidt Belgisch van buitenlands bier

OETINGEN - Bier is de drank die wereldwijd, op water en thee na, het meest genuttigd wordt. Onderzoekers Anna Grazia Mignani, Leonardo Ciaccheri, Heidi Ottevaere en Hugo Thienpont ontwikkelden op basis van diffuus lichtabsorptie-spectroscopie een systeem dat in staat is Belgische bieren te onderscheiden van bieren uit andere landen. Het labo B-PHOT …
Lees meer

"Luchtkwaliteit in Lennik is goed"

LENNIK - De luchtkwaliteit in Lennik is goed. Tot deze conclusie kwamen de jonge wetenschappers van 3ASO en 4ASO in SIGO!Lennik na onderzoek van esdoornbladeren. "In de lessen vrije ruimte van de tweede graad ASO werken de leerlingen dit jaar rond bedreigingen van de aarde", aldus leerkracht Mieke Devriendt. "Dit gaat van meteorietinslagen …
Lees meer

Gueuzerie Tilquin treedt toe tot HORAL

VLAAMS-BRABANT - De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) heeft er een nieuw lid bij. De algemene vergadering van HORAL keurde de toetreding goed van Gueuzerie Tilquin uit het Waalse Rebecq. Deze geuzestekerij is meteen het eerste HORAL-lid buiten de provincie Vlaams-Brabant. Gueuzerie Tilquin ging van start in februari 2009. Het was 12 …
Lees meer

Provinciale innovatiesubsidies bevorderen frisse ideeën voor morgen

GROOT-BIJGAARDEN / HALLE De provincie Vlaams-Brabant investeert in totaal 592.583 euro in 5 innovatieve projecten. Eén project zorgt voor …
Lees meer

Eerste wintermarkt De Cam met nieuwe Gooikse Pale Ale en vele leuke geschenken

GOOIK Volkscafé De Cam heeft groot nieuws. Volgend jaar baten Ann en Emelie de stemmige dorpsherberg 10 jaar uit en dat …
Lees meer

World Beer Awards 2023 – Boon, Beste Kriek van België

LEMBEEK De BOON Millésime is een bier op basis van krieken en is een ideaal degustatiebier voor foodpairing of als aperitief. …
Lees meer

Beste Kriek van België wordt gebrouwen door Brouwerij BOON.

HALLE De BOON Millésime “Oude Schaarbeekse Kriek” en Oude Geuze Boon VAT 59 Monoblend vallen op de World Beer Awards …
Lees meer

De zomer van CC 't Vondel

HALLE Met de zomervakantie voor de deur heeft CC ’t Vondel uit Halle opnieuw een ruim zomeraanbod klaargestoomd. Van een …
Lees meer

Peddelen op de Zenne

LOT Vanaf 1 juli kan iedereen peddelen op de Zenne. Een ponton in Lot en een ponton in Drogenbos fungeren als start- en …
Lees meer

‘Pourriture Noble’; het album, het bier.

BEERSEL Brusselaar Zwangere Guy en kosmopoliet Lander Gyselinck selecteren een uniek lambikbier van de Beerselse Brouwerij 3 …
Lees meer

De 14de Dag van de Lambiek strijkt neer in Pepingen

PEPINGEN Op zaterdag 1 oktober wordt in Brouwerij van't Pajottenland in Pepingen de Dag van de Lambiek gehouden. Naast het …
Lees meer

Granennetwerk van Brouwerij 3 Fonteinen wint BioVLAM voor innovatief ondernemen

PAJOTTENLAND / ZENNEVALLEI De BioVLAM werd uitgereikt aan Brouwerij 3 Fonteinen voor het lanceren van een biogranennetwerk in het Pajottenland. …
Lees meer

Belle-Vue verwacht 15 ton krieken: "Door klimaatverandering steeds vroeger op …

SINT-PIETERS-LEEUW Bij de AB InBev brouwerij in Sint-Pieters-Leeuw, beter gekend als Belle-Vue, worden op maandag 11 juli 15 ton krieken …
Lees meer

‘Zennevallei Hergist’: nieuwe toekomstperspectieven voor de regio

BEERSEL / HALLE / SINT-PIETERS-LEEUW De gemeentebesturen van Halle, Sint-Pieters-Leeuw en Beersel en de Vlaamse overheid slaan de handen in elkaar om de …
Lees meer