De Cam maakt kriekenlambik met zelfgeplukte krieken
GOOIK – De grote geuzenbrouwerijen pakken uit met enorme ladingen krieken die ze laten aanrukken voor het maken van hun kriek. In de Geuzestekerij De Cam gebeurt dat op kleine schaal. Brouwer Karel Goddeau plukte ook dit jaar weer zelf een deel van de krieken die hij verwerkt in zijn echt artisanale kriekenlambik.
Je kon Karel Goddeau de jongste …
Lees meer
Lees meer