HERNE – Landbouwer Marc Plasman oogst half september zijn eerste kiwibessen. Dat zijn kleinere vruchten, die je kan eten zonder te schillen en die veel zoeter smaken.
Marc Plasman zocht een vrucht, die niet zo onderhevig is aan de marktschommelingen. Die vond hij via een vriend bij professor Debersaques van de Gentse hoge school waar iemand een eindwerk schreef rond deze vrucht.
“We kochten een tweehonderdtal plantjes, die blijkbaar heel snel groeien. “We hebben zowel vrouwelijke als mannelijke planten nodig, omdat de bevruchting gebeurt door kruisbestuiving. We kweken ze ook biologisch. Het gras tussen de struiken gaan we tegen met matten. We konden de planten tegen de late nachtvorst beschermen door het sproeien van water”, zegt Marc.
Na zes tot zeven jaar kunnen de struiken een volledige opbrengst opbrengen van ongeveer tien ton per hectare. In Warlokkestraat in Herne houden ze het voorlopig bij 20 are.