BRUSSEL - Verschillende controlediensten brachten afgelopen weekend in Jette, Koekelberg, Sint-Agatha-Berchem, Ganshoren en Molenbeek bezoek aan verschillende snackbars. Daarbij werd gelet op voedselveiligheid, arbeids- en handelsrecht. Er werden verschillende inbreuken vastgesteld. Eén snackbar werd gesloten.
In totaal zijn er vijf snackbars gecontroleerd, één per gemeente. In de snackbar in Koekelberg werden enkele kleinere inbreuken op de hygiënevoorschriften vastgesteld.
In Sint-Agatha-Berchem kreeg de eigenaar van de gecontroleerde snackbar enkele weken de tijd om de hygiëne te verbeteren.
In Sint-Jans-Molenbeek ging het om twee inbreuken op de arbeidswetgeving (zwartwerk).
In Ganshoren werd een snackbar tijdelijk gesloten omdat de hygiëne zwaar te wensen overliet. De werkoppervlakken waren onhygiënisch, de uitbater werkte met verbrande frituurolie en de voedingswaren waren onvoldoende koel bewaard. De eigenaar krijgt de kans om alles grondig schoon te maken, waarna een nieuwe controle plaats zal vinden.
Tot slot in de gecontroleerde snackbar in Jette werden twee zwartwerkers aangetroffen. Er werd bovendien ook 5kg bedorven vlees, waaraan sulfieten werden toegevoegd om het toch nog te kunnen verkopen, in beslag genomen en vernietigd.