"In nieuwe Lennikse feestzaal moet afval langs de eters afgevoerd worden"

Vorige donderdag werden de plannen voor een nieuwe feestzaal naast sporthal Jo Baetens voorgesteld. De kosten lopen ondertussen op tot meer dan 1,6 miljoen Euro. De gemeente hoopt de werken begin 2018 te laten aanvangen. De werken zouden een jaar duren. Er worden vragen gesteld bij de inplanting van de keuken.

De feestzaal wordt helemaal herschikt. De cafetaria verhuist naar de achterzijde en krijgt met de feestzaal een groot terras. In de feestzaal van 282 m² kunnen 240 stoelen gezet worden. De feestzaal met bar is uitbreidbaar met een ruimte van 178 m² (168 zitplaatsen), die ook als omnisportzaal gebruikt kan worden onder meer voor judo. Het geheel wordt in de richting van de straat verbreed en krijgt een opvallende look met de naam Jo Baetens in het groot.

Vanuit het cafetaria krijgen de bezoekers zicht op het achtergelegen groen en op de sporthal. Door schuifwanden kan het cafetaria ook verbonden worden met de feestzaal.

Er komt ook een gang zodat bezoekers vanaf de straatzijde naar de sporthal, feestzaal, omnisportzaal cafetaria en het nieuwe sanitair kunnen lopen.

De keuken wordt uitgerust met professionele toestellen. De keuken leunt grotendeels aan tegen de omnisportzaal en een stukje tegen de grote feestzaal en is verder ingesloten door het sanitair.

Voorstelling

Op de voorstelling van de plannen afgelopen donderdag was een heel beperkt publiek aanwezig, een 20-tal mensen. Gemeenteraadslid Gun Mignon (N-VA-Lennik² bestudeerde de plannen. “Puur esthetisch lijkt het project geslaagd. De plafonds die worden verhoogd en de ramen zullen een stuk groter uitvallen. Positief is ook de ligging van de cafetaria achteraan, die ook via de voorkant kan betreden worden en het zuidgericht terrasachteraan.Interessant zijn ook de flexibele wanden tussen de cafetaria en de feestzaal en tussen de feestzaal en de onmisportruimte.”

Aanvoer en afvoer keuken moet door feestzaal

“Wat ons echter compleet met verstomming liet staan was het feit dat de keuken zich compleet in het midden van het gebouw bevindt en dat er geen enkele specifieke aanvoerstroom van voedsel en afvoerstroom van afval is voorzien. Verscheidene verenigingen organiseren mosselfestijnen, wat steeds afval met zich meebrengt die men niet in de keuken kan laten staan tot het eetfestijn is afgelopen. Wanneer de huidige plannen worden uitgevoerd wil dit zeggen dat de afvalstroom (tientallen grote zakken per dag met lege mosselschelpen in geval van een mosselfestijn) moet verlopen door de feestzaal of langs de ingang van de zaal met een hele lange wandelweg richting afvalcontainer. Al zeker een aantal verenigingen worden geconfronteerd: VC Lennik Dames, Sporting Eizeringen, N-VA – Lennik², …  maar ook de grotere eetfestijnen die geen mosselen aanbieden met grote aan- en afvoerstromen zullen worden geconfronteerd met het probleem dat men door de zaal moet. Niet alleen bij mosselfestijnen stelt zich het probleem, doch het de afvalstroom is daar het grootst. Er zijn verscheidene verenigingen die elk jaar een mosselfestijn organiseren. De vraag die zich stelt is of het is toegelaten om een keuken centraal te plaatsen zonder aparte mogelijkheden voor de aanvoerstroom van voedsel en afvoerstroom van afval”, zegt Mignon. “We kunnen ons geen enkele eetgelegenheid (restaurant, feestzaal, …) voor de geest halen waar aanvoerstroom van voedsel en afvoerstroom van afval gebeurt via de eetruimte waar klanten aan het eten zijn of via de in en uitgang ven het etablissement. De reactie van de bevoegde schepen Johan Limbourg én  burgemeester Irina De Knop was bedroevend, zowel op de info-avond als tijdens de gemeenteraad werd letterlijk door beiden gezegd “gaat ge weer zagen over lege mosselschelpen” .

 Mignon stelt enkele aanpassingen voor.

Omni-sportruimte even groot blijft maar ligt ipv staat

  • Opbergruimte judomatten wordt verplaatst
  • Keuken +/- op huidige plaats terecht komt
  • Bar verhuist naar waar vandaag de toiletten zijn
  • Tussen bar en keuken een aan- en afvoerruimte wordt voorzien mét koele berging, capaciteit voor alles wat in bar en keuken noodzakelijk is
  • Aparte ingang naar keuken en naar aan- en afvoerruimte is voorzien

 

 


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?