GAASBEEK – Vorig zondag was Conte Luca Visconti di Modrone, een nazaat van de laatste Gaasbeekse kasteelheer Paul Arconati-Visconti op bezoek in het kasteel van Gaasbeek.
André Cornelis uit Gaasbeek had Luca Visconti di Modrone uitgenodigd om een bezoek te brengen aan het kasteel waar een aantal van zijn voorvaderen hebben gewoond en om er tegelijker tijd de wijn van zijn domein uit de regio van Bologna voor te stellen.
Slang
“Dit was voor mij een complete verrassing”, vertelt Luca Visconti di Modrone. “Dit is een mooi verhaal dat past in de banden die er bestaan tussen de burgers van Europa.” Luca Visconti di Modrone maakt deel uit van een laatste tak van de Viscontis, die in Milaan verblijven. De duidelijkste link tussen Gaasbeek en de familie Visconti di Modrone is de slang, met kind, die op talrijke plaatsen in het Gaasbeekse kasteel en in allerlei varianten te zien is. De slang prijkt ook op de flessen en glazen van het wijndomein Tizzano van Conte Luca Visconti di Modrone in de regio Emilia Romagna.
“Het symbool van de slang en het kind hebben onze voorvaderen mee gebracht van de Kruisvaarten en heeft dus een Arabische oorsprong. Het is alleen niet duidelijk of de slang het kind uitspuwt of integendeel het kind zal verslinden”, verduidelijkt Luca Visconti di Modrone. De graaf trof in het Gaasbeekse kasteel ook een schilderij aan, met het portret van Gianmartino Arconati Visconti. Hij maakte ook kennis met Piet Van Waeyenbergh, die in het baljuwhuis van het kasteel, woont.
DOCG
Conte Luca Visconti di Modrone maakte van het bezoek aan het kasteel van Gaasbeek dankbaar gebruik om de wijnen van zijn domein voor te stellen. “Mijn familie maakt al meer dan 400 jaar wijn op het domein Tizzano in Emilia Romagna in de regio Bologna, de gastronomische hoofdstad van Italië. De druif Pignoletta is typisch voor de heuvelachtige streek van Bologna. Wij maken onder meer de schuimwijn Spumante. In Noord-Italië drinken we schuimwijnen bij het voorgerecht, het hoofdgerecht en bij het nagerecht”, vertelt de graaf. De wijnen van het huis Tizzano mogen sinds 1914 de allerhoogste kwaliteitsaanduiding DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) dragen.
André Cornelis is blij met het eerste bezoek van de Italiaanse graaf aan Gaasbeek. “Hoewel mijn eerste drijfveer de link tussen beide wapenschilden was, hoop ik dat we ooit eens wijnen uit Emilia Romagna bij festiviteiten en verenigingen in Lennik kunnen laten drinken.”
Info:
www.bolognafoods.com/nederlands
Foto: http://www.tizzano.it/