Zaterdag werd het project “Herne Rabarber’t” voorgesteld in het Dominicanessenklooster in Herne. Een project van, voor en door de Hernenaren, met als hoofddoel mensen te verbinden, nieuwe streekproducten te creëren en te promoten en goede doelen te steunen (Kom op tegen Kanker, natuurprojecten, … ).
Wie zijn wie
Kurt Marcelis (Brouwer Crystalstick bier), Brent Roobaert (Voorzitter Landelijke Gilde Herne en lid van de milieuraad) en Veerle Van der Steen (Rol-Mopsen). “We staan hier op een symbolische plek van ons project” aldus Brent. “Toen we hier in maart tezamen waren voor de veiling van de rolmopsen groeide er al een kleine kiem. Door de maanden heen heeft het idee verder vorm gekregen. We zijn vertrokken vanuit een authentieke en eenvoudige plant namelijk de rabarber. Wie herinnert zich niet de zelfgemaakte confituur van de Bomma”.
Vergeten groente
Wel ze willen deze vergeten groente terug in de belangstelling zetten door met de VZW Herne Rabarber’t, de Plattelandsverenigingen (Landelijke Gilde, KVLV, VZW de Mark en Velt) en anderen (burgers, handelaars, verenigingen, scholen, enz ..) samen te brengen rond rabarber (streekproducten, evenementen enz.).
Zaterdag werd de aftrap van het project gegeven door een eerste rabarberplant aan te planten. Er zal op deze plek ook al een eerste realisatie gedaan worden namelijk een vlinderhoekje. Dit zal gebeuren met de opbrengst van het grote vlinderweekend in augustus.
De VZW zoekt nog mensen die een plant in hun tuin willen zetten of een stukje van hun rabarber willen doneren. Ze gaan ook langs bij de handelaars in Herne. Kurt zal weldra een rabarberbier lanceren. Ook beenhouwer Jos Derijcke, Tartino (Kristel Vanderoost), Our little farm (Nathalie La Greca) en de Pletterick (Bioboer Bert Neuckermans) zijn partners in het project.
De opbrengst van het project “Herne Rabarber’t” gaat naar goede doelen. Voor kom op tegen kanker, voor natuurprojecten, enz.... . De deelnemers zullen bedankt worden met een pakketje en/of uitgenodigd worden op één van de evenementen.
Mensen die interesse hebben in het project kunnen contact opnemen met Kurt Marcelis (Brouwer Crystalstick bier), Brent Roobaert (Voorzitter Landelijke Gilde Herne) en Veerle Van der Steen (Rol-Mopsen) via diverse onlinekanalen:
Website: http://hernerabarbert.be
Facebook: Herne Rabarber’t
Binnenkort ook Instagram.
Mail: info@hernerabarbert.be
Gsm: 0472 24 61 78
Op zondag 3 december zal de VZW alvast aanwezig zijn op de beurs van de Naaimiekes in Herfelingen.
