Wie horeca-ervaring heeft en graag mensen samenbrengt, krijgt de kans om cafetaria De Maretak in Geraardsbergen uit te baten. Het lokaal bestuur zoekt een nieuwe concessiehouder die van de cafetaria een warme, gastvrije en toegankelijke ontmoetingsplek wil maken.
De cafetaria van lokaal dienstencentrum De Maretak, gelegen aan de Groteweg 27b in Geraardsbergen, is meer dan een plek om iets te drinken. Bezoekers, buurtbewoners, bewoners van de assistentiewoningen en deelnemers aan activiteiten vinden er elkaar voor een gezellige babbel en sociaal contact.
Het lokaal bestuur zoekt daarom een enthousiaste uitbater met aandacht voor klantvriendelijkheid, gastvrijheid en verbinding. Kandidaten krijgen de ruimte om hun eigen visie en uitbatingsconcept voor te stellen, waarbij ook de samenwerking met het dienstencentrum een belangrijke rol speelt.
Vijf dagen per week open
De concessiehouder moet de cafetaria minstens vijf dagen per week openhouden, met inbegrip van zon- en feestdagen. De openingsuren moeten binnen het tijdsvenster van 10 tot 21 uur vallen.
Aan de uitbating zijn ook vaste kosten verbonden. De maandelijkse concessievergoeding bedraagt 740 euro. Daarnaast betaalt de uitbater maandelijks 70 euro voor elektriciteit en 110 euro voor gas. Voor kabeldistributie bedraagt de jaarlijkse vergoeding 40 euro. Ook de overige exploitatiekosten, zoals personeel, verzekeringen, vergunningen en telefoon- en internetverbindingen, zijn voor rekening van de concessiehouder.
Ervaring en samenwerking tellen mee
Kandidaten moeten hun horeca-ervaring en financiële draagkracht kunnen aantonen. Bij de beoordeling wordt vooral gekeken naar het uitbatingsconcept, de ervaring en organisatie, de samenwerking met het lokaal dienstencentrum en de manier waarop de uitbater omgaat met mogelijke overlast.
Daarbij is er bijzondere aandacht voor het evenwicht tussen een open en levendige cafetaria en de rust en veiligheid van de bewoners. In de omgeving verblijven immers 100 bewoners van de assistentiewoningen en 93 bewoners van het woonzorgcentrum.
Ook de bereidheid om mee te werken aan activiteiten en evenementen van het dienstencentrum is een belangrijk aandachtspunt. Kandidaten kunnen hun voorstel mondeling toelichten tijdens een presentatie.
Kandidatuur indienen
Wie interesse heeft, moet eerst een verplicht plaatsbezoek aanvragen. Daarvoor kan contact worden opgenomen met centrumleider Stefanie Vandenbossche via 054 43 38 36 of stefanie.vandenbossche@geraardsbergen.be.
De kandidatuur, het uitbatingsconcept en het bewijs van het plaatsbezoek moeten uiterlijk op 18 november 2026 per e-mail worden ingediend bij Daisy Pletinckx via daisy.pletinckx@geraardsbergen.be.
Het lokaal bestuur kiest op basis van de selectie- en toewijzingscriteria de kandidaat met de hoogste totaalscore. Het bestuur behoudt zich wel het recht voor om geen concessie toe te wijzen als geen enkel voorstel voldoende kwaliteit biedt.
