Chiro Don Bosco uit Dilbeek organiseert op zaterdag 24 en zondag 25 maart haar jaarlijks etentje in het Saviocentrum. De voorbije jaren is het eetfestijn een echt begrip geworden in de streek. Dit jaar staat 'water' centraal bij de chirojongens.
Het etentje van Chiro Don Bosco is de voorbije jaren een begrip geworden omwille van de uitzonderlijke creativiteit in gerechten en inkleding. Zo kweekten de jongens enkele jaren geleden hun eigen groenten en kookten ze ook al eens met restjes. Vorig jaar serveerden de jongens 'kindergerechten'.
Zeewater
Dit jaar staat 'water' centraal bij de chirojongens. "We speelden al enkele jaren met het idee om iets met water te doen" zegt Lukas Van Den Heuvel, hoofdleider bij Chiro Don Bosco. "Water zit sowieso al in alle mogelijke gerechten dus was het een uitdaging om hier creatief mee aan de slag te gaan", aldus Lukas.
Het resultaat mag er zijn. De chirojongens gaan koken met zeewater, bieden naast de wijnkaart ook nog een waterkaart aan en ook een watersommelier doet dit jaar zijn intrede. In alle gerechten komt het natuurelement water naar voor wat zorgt voor een extra speciaal effect.
Kraan
Deze week hebben de chirojongens de volledige menukaart bekend gemaakt. Vast staat dat de bezoekers weer hun duimen en vingers zullen kunnen aflikken. Ook aan een interactieve beleving hebben ze bij Chiro Don Bosco gedacht. Sinds enkele weken gaan ze met hun interactieve blikvanger de baan op. "Na het succes van onze stoel vorig jaar wilden we graag opnieuw een blikvanger ontwerpen," aldus Daan Gellynck, één van de ontwerpers. "Het resultaat is deze kraan waar echt water in stroomt. Bovendien kunnen voorbijgangers via een hefboom de kraan tot leven wekken". [Archief met foto van de stoel : Chiro Don Bosco serveert enkel ‘kindergerechten’]
Take-away
Het "Aqua" etentje van Chiro Don Bosco gaat door op 24 en 25 maart 2018 in het Saviocentrum in Dilbeek. De organisatie is in handen van de leiding samen met enkele oud-leiders van de chiro. Voor wie er niet bij kan zijn bieden de chirojongens opnieuw hun take-away service aan. Bestellen kan via de website. Net zoals vorig jaar openen ze terug hun degustatiebar waar je dit jaar naast gin ook whisky en rum kan degusteren.
Meer informatie via etentjechirodonbosco.be of facebook.com/etentjechirodonbosco