‘De Parel van ’t Plosj’ opent op 1 september

In amper 5 weken tijd hebben Carine Vanderoost, haar partner Pascal en zoon Stephen De Dobbeleer de krantenwinkel ’t Pajotteke’ in het dorp van Gooik omgebouwd naar een winkel met een uitgebreider concept.

“We hoorden dat Magda ging stoppen en zagen het als een uitdaging om er ook  een zaak te beginnen. De handelszaken verdwijnen in het dorp. We hopen met een gecombineerd aanbod een groetere groep klanten te bereiken.-“, legt Carine uit.

De privéruimte van de vorige uitbaatster werd omgebouwd tot een gezellige hoek waar de klanten rustig een koffie kunnen drinken of een broodje eten. “klanten kunnen ook allerlei belegde broodjes afhalen. Ze kunnen die ook op voorhand bestellen zodat we ze kunnen klaar maken. Ze kunnen ook koffie mee nemen. We denken dat dit een kans maakt want ’s morgens vind je hier niets om te eten of drinken”, zegt Carine.

Zoals voorheen zijn er kranten en tijdschriften en lottoproducten te koop. Er is ook een ticketverdeler voor pretparken en beltegoeden en Betfirst waarmee je kan wedden op sportwedstrijden.

Zelf verbouwd

‘De Parel van ’t Plosj’ ziet er niet uit als een doorsnee krantenwinkel. De uitbaters vonden dat ze er een eigen stempel moesten op drukken en konden rekenen op zon Stephen en zijn firma SD-Projects. Ze gebruikten vooral steigerhout dat het interieur een landelijk uitzicht geeft.

De winkel wordt uitgebaat door Carine en partner Pascal. Pascal opent om 6 uur en om 12 uur springt Carine bij, naar haar job op de gemeente. “Voor alle zekerheid behoud ik mijn werk op de gemeente”, zegt Carine. Ze ziet het allemaal wel zitten. “Laten we er een kaarsje voor branden maar omdat er al veel mensen binnensprongen om te vragen wanneer we openen, zal het wel lukken.”

‘De Parel van ’t Plosj’

Het was niet eenvoudig om een naam te vinden voor de nieuwe zaak tot de burgemeester even binnen sprong. “Hij suggereerde iets te doen met ’t Plosj en dat te combineren met pareltjes.

Opening

‘De Parel van ’t Plosj’ opent op 1 september om 6 uur en dan krijgen de klanten een hapje en een drankje aangeboden, evenals proevertjes van de belegde brodjes.

De winkel zal open zijn op maandag, woensdag, donderdag en vrijdag van 6 tot 17u30, op dinsdag van 6 tot 13 uur en op zaterdag van 7 tot 13 uur.


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?