EIZERINGEN – Cartoonist Erwin Vanmol stelde vandaag officieel zijn eigen gebrouwen bier ‘Gronckel’ voor in Eizeringen. Het Gronckelbier is een pittig blond bier van 6,5% en vernoemd naar de uitvinder van het Pajottenland: Frans- Jozef De Gronckel. Wat voor Erwin begon als een hobby met wat potten en pannen op het keukenfornuis, is een echte passie geworden.
Uitvinder van het ‘Pajottenland’
Het bier is een ode aan de uitvinder van het Pajottenland, brouwer Erwin wil het uiteraard niet alleen voor zichzelf houden. Daarom wil hij via een crowdfundingactie het nodige bedrag verzamelen om 2500 liter bier te brouwen.
“In hartje Pajottenland, vlakbij de oude Frankische dries van ’t Nelleken in Lennik, vond ik een geschikte brouwlocatie”, vertelt Erwin Vanmol. “Op amper een steenworp van de plaats waar Frans-Jozef De Gronckel 200 jaar geleden geboren werd. Hij gaf onze mooie glooiende streek de naam ‘Pajottenland’. Precies daarom heb ik dit heerlijk fris blond bier van 6,5% naar hem genoemd.”
‘Als een picknick door de streek’
“Gronckel is een ambachtelijk Belgisch bier dat smaakt als een picknick in het Pajottenland”, gaat Erwin verder. “Rijp graan mengt zich met wilde kruiden en weerbarstig hout. Door de ambachtelijke manier van hoppen met de fijnste hopsoorten volgt een fruitige afdronk van passievrucht, abrikoos, mandarijntjes en een twist van citrus. Volmondig, maar niettemin een heerlijk frisse dorstlesser.”
Crowdfunding
Om 2500 liter Gronckel te brouwen, wil Erwin de nodige financiering via crowdfunding bijeenbrengen. In totaal heeft hij 5000 euro nodig. Wie het project wil steunen, kan dat al vanaf 5 euro. In ruil krijgt men, naast een vermelding op de website (naargelang de inbreng) ook een t-shirt, een sleutelhanger, een groot portret van Frans-Jozef De Gronckel op canvasdoek, een exclusieve uitnodiging voor het lanceringsfeest van het bier en flessen Gronckelbier. Alle rewards worden gratis aan huis bezorgd.
Wie graag het Gronckel-project wil steunen, kan terecht op www.gronckel.be