SIGO! Lennik: “Gezonde voeding in een sociale context”

LENNIK – De leerlingen van het gemeenschapsonderwijs SIGO! gaan vanaf september een beetje de boer op. Met het project ‘Den Hof’ laat de school hen biologisch groenten en fruit kweken, verwerken in maaltijden maar ook zorgen voor een sociale besteding van voedsel.

Achter het schoolgebouw van het SIGO! ligt er nog een mooie lap grond die binnenkort wordt omgetoverd van een grasveld tot een mini tuinbouwbedrijfje. “De weide zal tegen september klaar gemaakt worden om er biologisch groenten en fruit te kweken. De leerlingen zullen zaaien, planten, oogsten en de oogst verwerken in de keuken. Er is ook een sociaal aspect aan gekoppeld. We willen de eventuele overproductie via het Lennikse OCMW bezorgen bij minder bedeelden of zelfs enkele keren koken voor klanten van het OCMW’, vertelt leraar voeding Herman De Schryver. Hij trok naar het Provinciaal Proefcentrum voor Kleinfruit in Pamel waar hij heel wat opstak over fruitteelt.

Kippenhotel

De school wil ook haar kippenhotel weer leven inblazen. “Het project was uitgedoofd en we moesten de laatste hen en haan elders onderbrengen. Dat koppel mag terug komen en krijgt het gezelschap van enkele jongere kippen. We kunnen de eieren gebruiken maar gaan vooral onze afvalberg laten slinken”, zegt Herman De Schryver.

STEAM

Het tuinproject past helemaal in het educatieve STEAM-project van SIGO! waarin de theorie via projecten in praktijk wordt omgezet. Leerlingen berekenden in de les wiskunde bijvoorbeeld het volume en gewicht van de betonnen fundering van het tuinhuisje waarna hun collega’s van de afdeling bouw van het KTA in Halle de fundering komen gieten. Tijdens de lessen biologie leren de leerlingen de juiste planten uitkiezen en hoe je insecten kan inzetten. De afdeling decoratie zal bloemen en planten gebruiken in de lessen.

Bijen

Er komt ook een insectenhotel en later zullen de bloemen bestoven worden door bijen van eigen bijenkorven. De honing van die bijen zal ook verwerkt worden tijdens de lessen voeding. De jonge tuiniers zullen groenten kweken in de moestuin maar ook in een plastic serre.

Basisschool

De kinderen van de basisschool  De Key zaaiden al een bloemenweide in. Ze gaan ook regenwater opvangen om er de planten mee te begieten. De kinderen werkten al enkele keren rond drinkwater. De omheining van de gastank krijgt een groener uitzicht door de aanplant van klimfruit.

Creativiteit

“Onze leerlingen zien op die manier hoe iets ontstaat en kan verder gezet worden. De school kreeg een subsidie van de provincie Vlaams-Brabant maar we moeten het hele project met beperkte financiële middelen realiseren. “Zo kunnen we de leerlingen ook mee geven dat beperkte middelen leiden tot creativiteit die dan weer leidt tot resultaat”, zegt Herman De Schryver.

De Groene Boon

Tijdens de vakantiemaanden zullen leden van vzw De Groene Boon de tuin verder verzorgen en onderhouden. De Groene Boon  is een vzw, die Lennikenaar Arthur Wijs samen met enkele mensen oprichtte, en die zich bezig houdt met landschapsinrichting en onderhoud.

Gemeente Lennik

Het SIGO! wist kreeg ook van de gemeente hulp voor haar moestuinproject. De gemeente liet het verwilderde bosje opruimen. De overbodige takken werden verhakseld en met de houtsnippers legt de school een Finse piste aan. De gemeente liet ook een kikkerpoel uitgraven.

Open klasdagen

Het SIGO! wil ook de inwoners van de gemeente Lennik meer betrekken. “We ondervinden dat de Lennikenaren ons nog niet genoeg kennen. “Als het tuinproject wat verder gevorderd is kunnen we het voorstellen aan de buren en we denken ook aan open klasdagen.


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?