GOOIK – Tijdens het weekend van 25 en 26 mei kan iedereen de boerderij en kaasmakerij Geitjesweelde bezoeken. Binnenkort is Geitjesweelde ook een afhaalpunt van het Voedselteams.
Je komt ze meer en meer tegen op boerenmarkten maar ook op allerlei festiviteiten. Maar nu kan je ook een bezoek brengen aan de hoeve Geitjesweelde. Je zal er van staan kijken hoe Jan en Sandra Lots er in slagen, in hun kleine boerderij, zo veel geitenmelklekkernijen, te produceren. De kaasmakerij zal op volle toeren draaien maar ook het oventje zal niet stil staan. Je kan met eigen ogen zien hoe de mekkertaartjes gemaakt worden evenals de kaastaartjes, het ijs en allerlei soorten kaas. Nieuw zijn de quiches met geitenkaas en groenten, met vlees of vegetarisch.
Om 17 uur worden de geiten gemolken en gevoederd. Het is een klein spektakel om te zien hoe haastig de geiten de melkbrug oplopen en hun plaatsje innemen.
En je krijgt er niet alleen de mensen van Geitjesweelde aan het werk te zien. De groentelaar en overburen Seppe en Hilde maken graag voor de bezoekers het vorig jaar erg gesmaakte “Guuks bolleke” klaar. Dat is een broodje gevuld met de vruchten van de drie lokale producenten.
Praktisch: opendeurweekend op zaterdag 25 en zondag 26 mei van 10 tot 18 uur in de Zwartschaapstraat 10 in 1755 Gooik. Contact: tel: 054-56.65.26 – e-mail: geitjesweelde@telenet.be
Voedselteams
Op dinsdag 25 juni om 19.30 uur kan je in Geitjesweelde ook terecht voor een info-avond over het Voedselteam Gooik. Geitjesweelde wordt namelijk een wekelijks verdeelpunt voor de buren van basisvoeding van lokale producenten.