GAASBEEK - De Museumtuin aan het prachtige kasteel van Gaasbeek zet op zondag 11 september de poorten open. Bezoekers zijn tussen 14 en 18 uur gratis welkom in de grootste kasteeltuin van Vlaanderen om er rustig te flaneren tussen de vele pruimelaars op halfstam, leifruitcollecties, prachtige bloem- en groentenperken
De Museumtuin van Gaasbeek verzamelt en presenteert groenten, kruiden en fruit, en toont de tuinkunst en -technieken van een eeuw geleden, toen de traditionele hoveniers- en fruittelerkunst in Vlaanderen tot de wereldtop behoorde. De tuin is uitgebouwd naar het voorbeeld van een kasteeltuin zoals die er rond 1900 uitzag.De Museumtuin bestaat uit zes grote delen waarin telkens een bepaald aspect van ons tuinbouwkundig verleden aan bod komt. De verschillende delen tonen de bezoekers een grote verscheidenheid aan teelten, collecties, variëteiten en technieken gaande van een halfstam pruimenboomgaard, een kleinfruittuin met klassieke leivormentegen de muren, een moestuin met onder andere oude groentesoorten, een oranjerie en een siertuin in een strakke, geometrische stijl naar Italiaans model. Hierbij komt nog een klassieke hoogstamboomgaard, een collectie moderne leifruitvormen, een fruitbewaarplaats en een champignonkwekerij. Op vlak van snoeivormen is de museumtuin de meest unieke en volledige van Europa, hij bevat ruim 40 snoeivormen.
De gewassen in de museumtuin, gekweekt met methoden uit de tijd dat chemie en machines hun intrede nog niet gedaan hadden, vormen een steekkaart van wat een eeuw geleden in onze streken geteeld werd. Sommige van de 300 variëteiten zijn vandaag nog courant, andere zijn zo goed als verdwenen. Wie kent er bijvoorbeeld de zeekool, wandelstokkool of aardbeispinazie?
Dit jaar zijn er ook honderd soorten pepers en paprika's te bewonderen. Het is een uniek schouwspel van kleuren en vormen met een grote variatie aan aroma's en warm-kruidige smaak.
Om het feest compleet te maken zal Glenn Verhasselt, winnaar van de RingTV-wedstrijd „De beste jonge kok van Halle-Vilvoorde -30 jarigen", voor proevertjes zorgen.
Beluister enkele interviews via : Pepers en paprika's in Gaasbeekse museumtuin (Audio)