Op 14 mei houdt Streekproducten Vlaams-Brabant vzw, samen met de provincie Vlaams-Brabant en de stad Vilvoorde, de vijfde editie van de Markt van de Smaak. De vorige editie ging door in Lennik.
Het Broekplein wordt van 11 tot 18 uur omgetoverd tot een exclusieve markt van geuren, kleuren en smaken met een sterk lokaal karakter.
“De bezoekers kunnen er snuisteren langs standen en proeven van lokale lekkernijen. Een dertigtal streek- en hoeveproducenten vertellen over hun ambacht en passie voor hun product”, zegt Paul Vleminckx, voorzitter van Streekproducten Vlaams-Brabant vzw.
"Tevens organiseren we ook ons gekende Waterfeest. Een straffe combinatie dus, wat zorgt voor heel wat animatie en leuke to do’s voor het publiek. Zo kan men niet alleen proeven van heerlijke streekproducten, maar ook een gratis boottocht doen op het kanaal”, zegt Tine Paredis, schepen van Vilvoorde.
De standhouders zijn:
- AD Brewing Co: Tervoerke, een bier met een vleugje onverwachte complexiteit uit Wezembeek-Oppem
- Ambachtelijke Speculaasbakkerij Vanvuchelen: Ambachtelijke speculaas met karakter uit Geetbets
- Brouwerij De Koperen Markies: Puur en smaakvol bier, ambachtelijk gebrouwen uit Asse
- Brouwerij Fameus: Verfrissend blond bier met unieke hop-smaak uit Lennik
- Chardonnay Meerdael: Charmante bubbels uit Oud-Heverlee
- De Cort Distillery: Eerlijke gin en jenever van een hoevestokerij uit Pepingen
- De Jacht Heverlee: Traiteur en feestzaal uit Leuven met een garantie op streekgebonden gastronomie
- Den Dael: Artisanale producten van vlierbloesem en -bessen uit Gooik
- Distilleerderij Assensus: Passievolle gin en likeuren uit Bekkevoort
- Draver Bier & Gin: Hommage aan het paardenverleden van Keerbergen
- Het Moment - Abdij van Averbode: Abdijproducten met een rijke geschiedenis uit Scherpenheuvel-Zichem
- Het Nijswolkje: Schapenbedrijf met eerlijke zuivel uit Aarschot
- Hof ten Dormaal: Ambachtelijk bier in een ecologisch concept uit Haacht
- Hof ter Vrijlegem: Duurzame en gezonde koolzaadproducten uit Asse
- Imkerij Grooten: Natuurlijke, gezonde honing uit Londerzeel
- Imkerij Keiberg: Een veelzijdig aanbod aan honingproducten uit Landen
- Kartuis & G/4: Co-creaties van kazen, paté en bieren uit Halle
- Landbouw Van Haesendonck: Unieke familieboerderij uit Zemst met divers aanbod aan versproducten waaronder eigen sappen
- Lekkers uit het Pajottenland: Coöperatie met authentieke streekproducten uit het Pajottenland
- Oh!Oats: Artisanale, unieke, verslavend lekkere granola uit Bierbeek met 100% puur fruit
- Ontmoetingscentrum 't Moment: Dorstlessend bier met citrustoetsen uit Meise
- Prinsheerlijke Aardbeien: Dagverse aardbeitjes en aardbeilimonade uit Kapelle-op-den-Bos
- Taste Group: Smaakvolle alcoholvrije 'gourmand soda' genaamd 'Herbird' uit Tervuren
- Thee- en streekwinkel De Vliertuin: Kwaliteitsvolle thee en infusies uit Aarschot
- Wafels en zo: Klassieke wafeltjes en pannenkoeken uit Begijnendijk
- Wintmolders - Jenevers: Ambachtelijke jenevers van vers fruit uit Landen
- Zoete Potjes: Confituren en granola’s met dat tikkeltje meer uit Dilbeek
- Zuger: Lekkere wafeltjes, choco & speculoos uit Scherpenheuvel-Zichem
Streekproducten te winnen
Straffe Streek geeft via een wedstrijd 1.000 Smaakkaarten weg. Met zo’n Smaakkaart kan men gratis enkele proevertjes bij een producent naar keuze verkrijgen. De deelnemers kunnen een Smaakkaart winnen van 5, 10 of 20 euro, goed voor zo’n 2, 4 of 8 streekhapjes of -tapjes.
Wie zich vóór 7 mei registreert via www.marktvandesmaak.be maakt kans om er een te winnen.
Op de Markt van de Smaak zelf valt er ook lekkers te winnen met het ‘Straf Rad van Fortuin’. Wie minstens twee streek- of hoeveproducten koopt, mag zwieren aan het rad en maakt kans op één van de 1.000 straffe prijzen.
“Streekproducten hebben alleen maar voordelen”, zegt Tom Dehaene, gedeputeerde voor streek- en hoeveproducten en landbouw. “Men steunt de lokale economie en dat komt de hele regio ten goede. Lokale streekspecialiteiten zijn kwaliteitsproducten, duurzaam en ambachtelijk gemaakt en met beperkte voedselkilometers. Zowel de provincie Vlaams-Brabant als de stad Vilvoorde geven hiermee een sterk signaal van verantwoord, ecologisch en economisch ondernemen. Inwoners, personeel, klanten en partners zullen dat alleen maar waarderen. En vooral, streek- en hoeveproducten zijn erg lekker en er is keuze genoeg”.