REGIO - De provincie Vlaams-Brabant leert kookouders duurzaam koken op kamp. Zo kan het jeugdwerk ook haar steentje bijdragen tot een klimaatneutraal Vlaams-Brabant. De allereerste workshop werd vandaag gegeven in Sint-Martens-Bodegem.
De provincie Vlaams-Brabant organiseert workshops 'duurzaam koken op kamp' voor kookouders en fouriers. Een belangrijk aspect van kampen is voeding. Wil men jeugdkampen duurzamer maken, kan men de kampmenu's onder de loep nemen.
De allereerste workshop 'duurzaam koken op kamp' werd vandaag gegeven in het Solleveld in Sint-Martens-Bodegem. Geert Groffen van Souflé vzw gaf de deelnemers tips op welke manier ze via kleine ingrepen al een groot verschil kunnen maken. Naast theorie gingen ze vooral zelf aan de slag om de typische kampgerechtjes een duurzame make-over te geven.
"We willen een klimaatneutraal Vlaams-Brabant tegen 2040", zegt Tie Roefs, gedeputeerde voor jeugd, milieu en duurzaamheid. "Maar dat kunnen we niet alleen en daarom doen we een beroep op gemeenten,organisaties en burgers. Ook het jeugdwerk kan hierin een belangrijke rol spelen want animatoren geven waarden en normen door aan kinderen. Daarom ondernemen we ook acties om het jeugdwerk duurzaam te maken."
Kookouders van Chiro Jongens Baal, Chiro Kokejane, Chiro Bodegem, Roetsj uit Leuven en Kazou volgden de workshop met bijzonder veel interesse. Welke tips ze zoal kregen, en of de kookouders ze ook effectief zullen gebruiken, kan je hier morgen lezen én horen.
UPDATE: Kookouders enthousiast over workshop duurzaam koken op kamp (Audio)