Natuur en Bos gaat een unieke samenwerking aan voor het beheer van de wijngaard op de heuvelflank aan het Kasteel van Gaasbeek. De eerste wijnen gaan ten vroegste in 2021 op de fles.
De wijngaard op de heuvelflank van het Kasteel van Gaasbeek ligt er wat verlaten bij en is ook al een hele tijd niet onderhouden volgens de regels van de kunst.
Daar komt binnenkort verandering in. Natuur en Bos sloot een samenwerking af met Wijndomein Dappersveld-Woestijn uit Elingen en Gooik. De volgende 25 jaar zullen wijnmakers Eric Geyssens en Sam Dehandschutter de wijngaard beheren.
Zij willen de wijngaard aan het kasteel in ere herstellen door er natuurlijk gemaakte en mousserende wijnen te produceren. Geduld is daarbij belangrijk want de eerste wijnen gaan ten vroegste in 2021 op de fles.