Pajottenlander, een producent van biologische fruit-en groentesappen uit Pepingen, schrijft een nieuw hoofdstuk in haar geschiedenis met de overname door Camille Depuydt, voormalig hoofd van e-commercebedrijf Coolblue België.
Pajottenlander werdopgericht in 1987 als familiebedrijf, geworteld in een passie voor ecologie en biologische landbouw, gegroeid rond een boomgaard in het Pajottenland. Het bedrijf startte met biologische fruitteelt en verwerkte de overschotten van de oogsten tot fruitsappen. Het breidde haar aanbod gaandeweg uit tot maar liefst 35 verschillende fruit-en groentesappen en haverdranken.
Focus op lokale productie
Om nog meer in te zetten op het beperken van de ecologische voetafdruk en om de lokale productie van biologisch fruit te ondersteunen, sloot Pajottenlander de afgelopen jaren verschillende lange termijn teeltovereenkomsten af met Belgische boeren waardoor fruittelers in eigen land worden gestimuleerd om voor een bio-aanpak te kiezen en zo de keten nog korter te maken, hetgeen ten goede komt aan de consument en het milieu.
Zero-waste
De sappen worden vers en koud geperst en gepasteuriseerd, zonder enige toevoeging van additieven en/of concentraten. Alle sappen worden verkocht in herbruikbare glazen statiegeldflessen, waarmeede ecologische voetafdruk zo klein mogelijk gehouden wordt en waarmee Pajottenlander zich onderscheidt op de markt. In 2020 lanceerde Pajottenlander zelfsde eerste haverdrank in een milieuvriendelijkestatiegeldfles: een primeur in Europa.
Feiten en cijfers
Met 23 fruitsappen, 6 groentesappen, vlierbloesemdrank, 2 haverdranken en 3 fruitbereidingen, is Pajottenlander in al die jaren uitgegroeid van een kleinschalig familiebedrijf naar een gevestigde waarde in de Belgische biowereld. In 2020 verwerkte de onderneming , 1.350.000 liter biologisch fruit-en groentensap en verkocht het meer dan 2 miljoen statiegeldflessen. De producten zijn te vinden in de meeste biowinkels en-supermarkten.
De toekomst
Na 34 jaar is het nu tijd voor een volgende stap in het Pajottenlander-verhaal door de overname van de onderneming door Camille Depuydt, die hiervoor haar functie als hoofd van Coolblue België opgaf om met veel enthousiasme de stap naar het ondernemerschap te zetten:
“Ik heb zin om zelf de handen vuil te maken. Pajottenlander is misschien een kleiner bedrijf, maar met een grotere persoonlijke uitdaging. Alles valt er samen: mijn passie voor gezonde en biologische voeding, een sterk merk met lokale verankering en de mogelijkheid om een bedrijf verder uit te bouwen”.
Camille zal de komende jaren een volgend hoofdstuk schrijven aan het authentieke verhaal van Pajottenlander, en het bedrijf verder leiden en ontwikkelen naar de noden van deze tijd. De focus zal hierbij komen te liggen op het versterken van de lokale productie, het verstevigen van de marktpositie en het opwaarderen van de reststromen.