“Zoals bij zowat alle contracten, is ook de leverancier van schoolmaaltijden gekozen op basis van een openbare aanbesteding”, zegt onderwijsschepen Georges De Vliegher (CD&V). “Vanaf een bepaald bedrag is dat verplicht. De traiteur uit Affligem kon de beste voorwaarden voorleggen.”
Toch is de nasmaak voor Kadee Catering wrang. “We bedienen al jaren verschillende scholen in Dilbeek en daarbuiten”, zegt zaakvoerder David De Freyne. “Dat zal ook volgend jaar zo zijn. Dat wil toch zeggen dat we goed werk leveren? Door te beknibbelen op de prijs, ga je ook aan kwaliteit inboeten en dat kan toch niet de bedoeling zijn.”
Volgens Katrien Berlanger, de echtgenote van David, moeten ook andere argumenten in rekening worden gebracht. “We zijn toch een bedrijf van eigen bodem”, zegt ze. “De gemeente wil het winkelen bij plaatselijke handelaars naar eigen zeggen stimuleren, maar wijkt zelf wel uit naar andere gemeentes. Dat terwijl we zelf actief zijn in de ouderraad van de Schepdaalse gemeenteschool, waar onze drie kinderen zitten. Ook met onze inzet in verenigingen en de promotie van de gemeente met ons Dilbeeks pakske telt blijkbaar niet mee.”
Tenslotte vinden de twee ook dat bij de toekenning ook de ecologische kost in rekening zou gebracht moeten worden. “Er worden inspanningen geleverd om de gemeente van groene energie te voorzien”, klinkt het. “Maar tegelijk laten ze dagelijks bestelwagens van Affligem naar Dilbeek rijden voor de leveringen.”
Schepen De Vliegher begrijpt de frustratie van David en Katrien. “Ik deel ze zelfs voor een stuk”, geeft hij toe. “Maar als gemeente kunnen wij hier weinig aan veranderen. Voor bedragen van kleinere contracten, proberen we binnen Dilbeek te blijven, maar in dit geval kon dat echt niet. Ook de extra argumenten zoals milieu en tevredenheid over de diensten in het verleden mogen we wettelijk niet in aanmerking nemen. Hoe jammer ik dat zelf ook vind, kunnen we onze eigen handelaars niet beschermen.”