GOOIK/ROOSDAAL - De Gooikse boerderij Geitjesweelde heeft de Pajotse Aardbeitrofee kwam gewonnen met haar nieuwe Mekkertaartjes met aardbei.
De jury lauwerde "het subtiele evenwicht van de lichtzure smaken van de mat van de geitenmelk en de puurnatuur aardbeivulling op de bodem. Bovendien geeft deze versie de alom gekende mattentaart een extra dimensie."
Jan Lots van Geitjesweelde is bijzonder fier op het taartje dat door zijn dochter Sandra werd gebakken. “We zijn verrast en gelukkig. Het mekkertaartjes met aardbei is het nieuwste product dat we op de markt brengen en het slaat goed aan bij onze klanten. We hopen dat deze bekroning ook de verkoop van al onze geitenproducten zal bevorderen”, zegt Jan Lots.
Op gemeentelijk niveau was de primus van de klas de onderneemster, Sara Van der Borght, met de firma KADOOS. Zij ontwierp en ontwikkelde vier verrassend leuke aardbeidoosjes. De Provinciale Aardbeitrofee werd gewonnen door Wijndomein Hagegoud met de aardbeiwijn. Alle winnaars worden op zondag 15 mei 2011 tijdens de Dag van de Aardbei gehuldigd.
Geitjesweelde, in de Zwartschaapstraat 10 in Gooik gooit de deuren open op zaterdag 21 en zondag 22 mei telkens vanaf 10 uur. De bezoekers kunnen er zien hoe Sandra de meekertaartjes bakt.