Delhaize opent in Asse de grootste wijnbottelarij van de Benelux

In aanwezigheid van premier De Croo huldigde Delhaize op feestelijke manier langs de Brusselsesteenweg in Asse zijn nieuwe wijnbottelarij in. Met 9.500 vierkante meter is dat de grootste in de Benelux, goed voor een investering van 30 miljoen euro.

Wijn heeft altijd centraal gestaan bij Delhaize. Al heel snel na het ontstaan van Delhaize in 1867 kwam er in 1880 een eigen wijnbottelarij in de Osseghemstraat in Brussel. Die traditie wordt dus verdergezet met een compleet nieuw, hoogtechnologisch complex waar ieder jaar het equivalent van 14 Olympische zwembaden kan gebotteld worden en met een opslagcapaciteit van 3 miljoen liter wijn. Cijfers die kunnen tellen. In september heeft de bottelarij al proefgedraaid. Tijd dus om het gebouw langs de Brusselsesteenweg in Asse ook officieel te openen in aanwezigheid van premier De Croo.

"Het is heel boeiend om te zien hoe een traditioneel product als wijn, waar wij Belgen toch heel erg van houden, wordt gebotteld in zo’n hoogtechnologisch gebouw. Het doet me ook heel veel plezier dat er bijzondere aandacht was voor duurzaamheid. Delhaize heeft hier duidelijk geïnvesteerd in de toekomst", vertelde De Croo.

Bottelen

In de bottelarij komen wijnen uit verschillende wijngaarden uit de hele wereld toe in bulk; in tankwagens of via containers. In de wijnkelder van het nieuwe gebouw worden ze opgeslagen in grote vaten tot ze klaar zijn om gebotteld te worden. Voor ze in de fles of in de box belanden en richting winkel gaan, doorloopt de wijn nog een aantal processen zoals het filteren om de laatste zwevende deeltjes uit de wijn te halen. De filtratie- en bewaringsprocessen worden ook in de nieuwe bottelarij nog steeds op traditionele wijze uitgevoerd.

Ondergronds

Het is de ambitie van Delhaize om een natuurlijk product als wijn op een duurzame manier te bottelen. Daarom werd geïnvesteerd in duurzame systemen zoals water- en warmterecuperatie voor het reinigen en verwarmen van het gebouw. De uitstoot van afvalwater is volgens Delhaize miniem. "En alle stockage van de wijnen gebeurt ondergronds, waardoor er winter en zomer een bijna constante temperatuur is zonder dat hiervoor moet gekoeld of verwarmd worden. Het importeren van wijn van over de hele wereld in bulk in plaats van in flessen halveert niet alleen de transportkost, het halveert ook de ecologische voetafdruk van de wijn", klinkt het verder.

De wijn die hier gebotteld wordt, zal trouwens niet enkel in de winkels van Delhaize liggen, maar ook bij andere merken binnen Ahold Delhaize.

Na de feestelijke opening krijgt ook het grote publiek de kans om de wijnbottelarij te bezoeken, want Delhaize neemt deel aan de Open Bedrijvendag op 2 oktober.  

De nieuwe wijnbottelarij in cijfers 

  • Investering van 30 miljoen euro 
  • 9.500 m² oppervlakte 
  • Opslagcapaciteit van 3 miljoen liter wijn
  • 18.000 flessen per uur gebotteld
  • 4 bottlelijnen
  • 8 km aan leidingen waarin wijn getransporteerd wordt
  • 150 verschillende wijnen
  • 73 medewerkers én wijnkenners ​
  • De helft van de verkochte flessen bij Delhaize komen van deze bottelarij

Nieuws melden Adverteren op Persinfo?