Eindelijk is het zover. Na twee jaar kan je tijdens het weekend van 26 en 27 maart opnieuw aanschuiven aan tafel voor het eetfestijn van Chiro Don Bosco in het Saviocentrum. Geen pensenkermis of mosselfestijn, de chirojongens uit Dilbeek staan namelijk bekend om hun originele menukaart. Het thema dit jaar luidt: “Fjoezjen”.
“Fjoezjen” is de vervlaamste schrijfwijze van het woord “fusion”, een bekend begrip in de culinaire wereld. Dat concept vertaalt zich in de menukaart waar allerlei smaken en ingrediënten vanuit de hele wereld samen komen in de verschillende gerechten. “We speelden al enkele jaren met het idee om iets met fusion te doen, maar het leek ons niet gemakkelijk. Dit jaar hebben we de knoop doorgehakt en zijn we ervoor gegaan!” zeggen hoofdleiders Ewout & Xander Mathues.
Het eetfestijn gaat dit jaar door op zaterdag 26 en zondag 27 maart in het Saviocentrum te Dilbeek. Op de website kan je al een voorsmaakje van het menu vinden! https://etentjechirodonbosco.be/.