Een ruim tuinterras met zicht op een Bruegels landschap waar je je eigen picknick mag eten maar ook streekdrankje en -hapjes kan proeven, dat vind je bij café Terlindenhof op de grens tussen Herfelingen en Heikruis.
Café Terlindenhof ligt zo wat op een uithoek. Is dat een nadeel? Misschien is het iets moeilijker te vinden maar voor de rest heeft die plek niets dan voordelen. Weg van de drukte kan je er tot rust komen en wegdromen in een wijds groen landschap met Brabantse boerenpaarden en koeien als acteurs.
Sofie Van Belle staat al 17 jaar achter de toog van Café Terlindenhof. Daar schenkt ze de meest gevarieerde dranken en vooral bieren uit de regio. Daar zijn de geuze- en kriekbieren bij, waar het Pajottenland voor gekend is maar ook meer en meer bieren van de nieuwe microbrouwerijen die de jongste jaren als paddenstoelen uit de grond schieten.
Picknick
“Hier mogen de mensen hun eigen picknick opeten. Dikwijls bestellen ze daarna ook hapjes van onze streekproducenten zoals kaas en ijsjes. Ze vinden die lekker en vragen waar die geproduceerd worden. Ik merk dat er veel vraag is naar lokale producten en dat de mensen die nog niet kennen. Zo maken ze niet alleen kennis met ons mooie landschap maar ook wat er gemaakt wordt”, vertelt Sofie die lid is van Pajottenland+ en Straffe Streek.
Sofie is een vurige verdedigster van streeksamenwerking. “Zeker als je op een uithoek ligt is het belangrijk om te netwerken. Ik vertel mijn bezoekers bijvoorbeeld waar ze de streekproducten kunnen kopen of waar ze een scooter of elektrische fiets kunnen huren om de streek op een rustige manier te verkennen. Ik ben dan ook heel blij dat één van de scooterroutes mijn café aandoet”. En die groepjes worden door Sofie dan ook verwend met verfrissende drank en hapjes. “Fijn is dat leden van groepen, die hier langs kwamen, ook later nog eens individueel of met vrienden een bezoekje brengen.”
Rustpunt
Het Bruegeljaar trekt heel veel volk naar de streek. “Maar voor sommige mensen is het op die grote trekpleisters wat te druk. Een fietser vertelde me dat dit één van de kalmste hoekjes uit het Pajottenland is. Hier kunnen ze op hun gemak op het tuinterras genieten van het uitzicht. Ondertussen kunnen de kinderen ravotten op ons nieuw speeltuig. Wandelaars, fietsers, motorrijders, ruiters maar ook koetsiers kunnen hier terecht. Er is plaats genoeg op onze ruime parking. “
Café Terlindenhof.ligt op een aantal fiets-, wandel en ruiterroutes. De herberg is naast de geklasseerde Terlindekapel en het kasteel Ter Rijst met kasteelpark en bos gelegen..
Info
Adres: Terlindenstraat 13, 1540 Herfelingen (Herne)
Tel. +32 2 396 38 03
E-mail: sofievanbelle@skynet.be
Openingsuren: van woensdag tot en met zondag geopend vanaf 11 uur. Gesloten op maandag en dinsdag.