SINT-MARTENS-BODEGEM - Nadat Sven Deman een maand geleden de deur van Café M’x Master achter zich dicht trok, begint zaterdagavond het avontuur voor de nieuwe uitbater Stijn Tiebout. Hij doopte de zaak om tot “Den Boesjkammeree” en werkte tot nu hard om het interieur op te frissen.
Met de overhandiging van de sleutels van het café aan Stijn Tiebout, sluit Sven Deman zijn zesjarig M’x Master-avontuur af. Toch blijft de zaak ondanks de overname in de familie. “Tinne, de vriendin van Sven, is mijn nicht”, zegt de nieuwe uitbater Stijn. “Het is via haar dat ik te weten ben gekomen dat het café over te nemen stond. Ik was al een tijdje op zoek naar een pand om zelfstandig te worden en was onmiddellijk geïnteresseerd.”
Stijn deed al heel wat werkervaring op in verschillende Dilbeekse café’s en mikt met Den Boesjkammeree op hetzelfde doelpubliek als zijn voorganger. “Het café richt zich vooral op twintigers, dertigers en veertigers”, zegt Stijn. “Je kan hier terecht voor een gezellige babbel, maar af en toe een gezellig feestje moet ook zeker kunnen.”
De inspiratie voor de naam Boesjkammeree haalde Stijn bij een vriend. “Boesjkammeree dat is Mechels voor een schommel, ik vond dat heel fijn klinken en het woord blijft wel hangen.”
De opening van Den Boesjkammeree start zaterdag om 19u en loopt tot in de late uurtjes. De grote afwezige zal ex-uitbater Sven Deman zijn. “Ik heb jammer genoeg al verplichtingen door een trouwfeest, maar ik woon nog een tijdje boven het café dus zal er nog zeker enkele keren mee de avond afsluiten.”