Sinds vorige week kan je bij een aantal bakkers het nieuwe brood Pajotterke bestellen. Het is gemaakt met bloem van tarwe en rogge, die door landbouwer Filip Mignon in Gooik wordt geteeld en gemalen door de Molens Moreels-Limbourg in Oetingen. Daar is de bloem nu ook te koop.
Het brood was nog maar net gelanceerd en er kwamen al vragen van hobbybakkers die zelf aan de slag willen gaan met de lokaal gekweekte bloem. Pajotterke, de gemengde bloem van tarwe en rogge, is vanaf nu verkrijgbaar voor de mensen die thuis zelf bakken in zakken van 5kg of 25kg.
Info:
Molens Moreels-Limbourg
Heerbaan 6
B-1755 Oetingen
T 054 56 61 10
F 054 56 80 95
www.morreelslimbourg.be
info@morreelslimbourg.be