LENNIK – Lennik wordt stilaan een klein culinair centrum nu er in de Algoetstraat ook een Italiaanse Pasteria opende.
De uitbaters zijn Dario Costantini en Virginie Wellemans. Virginie is een echte Brusselse die een tijdje in Leerbeek woonde. Dario is afkomstig uit Abruzzo, ten Oosten van Rome.
Virginie en Dario openden een meeneem pasteria in het pand van de vroegere slagerij Willy. De pasta’s worden er dagelijks vers gemaakt in de keuken achter de winkel. De ravioli, penne, lasagne en arancini maken en vullen ze er met de hand. Je kan er ook alle bijpassende sausen verkrijgen.
In de winkel is er ook Farindolie te koop, dat is olijfolie van kouder persing, afkomstig van het domein van Dario’s vader in de bergen van Abruzzo. Je kan er ook zelf te koken artisanale pasta’s, accaciahoning, 1000-bloemen-honing, antipasto mediterraneo, salami en wijn uit de prachtige Italiaanse streek aanschaffen.
Pasteria Costantini is open van dinsdag tot vrijdag van 10 tot 19 uur en op zaterdag van 10 tot 18 uur.