Op het Marktplein in Galmaarden opende ’t Galmken, een winkel met verse groenten en fruit en gezonde meeneemmaaltiojden.
An Bars en Joffrey Van Snick zijn na enkele jaren weer gekeerd naar Galmaarden. Ze baatten eerder brasserie Adagio uit om dan 7 jaar de Ruitersshop in Meerbeke te runnen. Nu openden ze op het Marktplein in Galmaarden voedingswinkel ’t Galmken. De winkel mag gezien worden, wetende dat er hard is gewerkt om op korte de ruimte te verbouwen.
Naast verse groenten en fruit en drank kan je er verse maaltijden afhalen. “We willen een gezond alternatief brengen voor de snelle hap. Mensen nemen minder en minder de tijd om een goede maaltijd klaar te maken. Wij maken voor hen een volwaardig bod met aardappelen, groenten en vlees. Even 5 minuten opwarmen en ze kunnen gezond eten”, vertelt Joffrey. Het paar kreeg al goede reacties van mensen die de afhaalmaaltijden wel zien zitten.
An zal de winkel voltijds uitbaten en wordt bijgestaan door vader en moeder. Joffrey zal buiten zijn dagtaak als leraar ook inspringen.
Facebook: https://www.facebook.com/events/546354985572052/