Zondag was de Pauwel en zijn bende ‘Heer en Meester’ in Galmaarden. De Pauwelviering die erkend werd als Immaterieel Erfgoed bracht opnieuw heel wat volk naar het gehucht Sint-Paulus.
Rond 15 uur kwam de stoet in beweging richting de Pauwelhoeve. Hoornblazers, vendelzwaaiers, de Ieperse ‘We’ll Remember Pops’, verschillende paarden, trommels en fluiten, de grote en de kleine Pauwelbende en dit alles onder aanvoeren van de Koninklijke Fanfare ‘Trouw aan Kunst’ uit Moerbeke – Atembeke.
Het binnenplein van de Pauwelhoeve was goed gevuld met kijklustigen en sympathisanten. Hier volgden de verschillende geplogenheden elkaar op.
Pauwelviering
Op de zondag van Sint-Paulus is de Pauwel volledig in het wit uitgedost en draagt hij een grote zijden hoed. Hij begeeft zich met zijn apostelen naar de Sint-Pauluskapel, waar tijdens een mis de pauwelbroodjes gezegend worden. Na een feestelijk middagmaal trekt de Pauwel te paard met zijn bende in stoet naar het gehucht Sint-Paulus. Samen met het gemeentebestuur, de pastoor en vele honderden belangstellenden uit Galmaarden en omstreken wordt eerst halt gehouden op de Pauwelhoeve. Op de binnenkoer van deze achttiende-eeuwse herenhoeve strooit de Pauwel vanop zijn paard voor de eerste maal de pauwelbroodjes rond over de menigte. Daarna gaat het terug richting Sint-Pauluskapel, waar de Pauwel nogmaals broodjes rondstrooit. Na dit “zaaien” van de pauwelbroodjes barst in het gehucht Sint-Paulus een volksfeest los, waarop alle inwoners welkom zijn. Het feest komt pas definitief ten einde de week nadien, met de zogenaamde Dag van de rekeninge. De Pauwelbende trekt dan van café naar café om de gemaakte schulden in te losse
