De bewoners van het Woonzorgcentrum De Oase Opwijk stelden een eigen kookboek samen. Het resultaat werd '50 smaken grijs' : een boek waarin 50 mooie herinneringen en kookkunsten van de bewoners gebundeld werden.
Begin 2017 ontstond de ‘goesting’ bij het dementieteam, een interne werkgroep die werkt rond kwaliteit van wonen en leven voor bewoners met dementie, om het levensverhaal of talent van de bewoners in de kijker te zetten. Uiteindelijk werd gekozen voor het thema 'voeding'. "Eten brengt immers mensen samen, is er om van te genieten, is iets om naar uit te kijken, is fijn om over te praten,..", klinkt het.
Onder impuls van het team gingen bewoners, familie en personeel samen aan de slag om verloren gerechten van onder het stof te halen, herinneringen uit de keuken te herbeleven en de zin in al dat lekkers aan te wakkeren. Het resultaat is het kookboek '50 smaken grijs' waarin 50 mooie herinneringen en kookkunsten van de bewoners gebundeld werden.
Herkenbaar
Het kookboek is te koop in het Woonzorgcentrum De Oase aan de prijs van 10 euro. Bij De Oase hopen ze dat dit kookboek een uitstekende gelegenheid kan zijn om vergeten recepten te bereiden en te proeven. "Maar wij hopen vooral dat het kookboek herkenbaar is en mooie herinneringen uit de keuken weer tot leven kan brengen. Met de opbrengst van dit kookboek wordt een aankoop gerealiseerd om de kwaliteitszorg voor mensen met dementie te ondersteunen."