ASSE / MERCHTEM - Wie de teelt van witloof, typisch voor de streek, wil (her)ontdekken, wordt uitgenodigd voor de belevingstocht die de landelijke gilden van Relegem, Asse, Mollem en Bollebeek organiseren. Een fiets- en wandelroute brengen de deelnemers naar twee witloofbedrijven die op zondagnamiddag, 16 maart, hun deuren openen voor het geïnteresseerd publiek.
Wie weet nog dat de witloofteelt destijds in de Brusselse rand is ontstaan? Toch maakt witloof al vele decennia deel uit van de streekidentiteit rond Brussel. Een karakteristieke teelt die zorgt voor gezonde verse witloofkropjes, gegeerd tot ver buiten onze landsgrenzen. De teelt vind je ook vandaag nog in Asse en de randgemeenten. De teelttechniek werd in de loop der jaren wel aangepast.
Wie wil (her)ontdekken hoe witloof geteeld wordt in eigen buurt, kan deelnemen aan de verkenningstocht van Landelijke Gilden. Op zondag 16 maart zetten twee witlooftelers uit Asse en Brussegem hun deuren open. De deelnemers van de belevingstocht kunnen langsgaan op de bedrijven en maken zo kennis met de diverse teeltwijzen. Beide bedrijven slagen er in een kwaliteitsvol, lokaal product op de markt te brengen. Op de bedrijven kan je aansluiten bij een rondleiding en proeven van lekkere hapjes. De deelnameprijs bedraagt 1 euro.
Vertrekplaatsen:
familie Vertongen, Oude Dendermondsebaan 62, Asse
familie Magnus, Mollemstraat 15, Brussegem.
Tussen 13.30 u en 17.30 kan je terecht op deze bedrijven. Een bewegwijzerde wandelroute (15 km) en fietsroute (25 km) leiden je van het ene naar het andere bedrijf en terug naar de vertrekplaats.
Organisatie: Landelijke Gilden Mollem, Bollebeek, Asse, Relegem en de Studiekring van witlooftelers. Met de medewerking van de studiekring van A tot Z witlooftelers, studiekring grondwitlooftelers en de gemeente Asse. Dit initiatief krijgt de steun van Europa, de Vlaamse overheid en de provincie Vlaams-Brabant