De Commanderij Pajottenland is een lokale afdeling van de Vlaamse wijngilde en heeft als doel van het wijnproeven in een gezonde balans te brengen tussen gezelligheid en kennisverwerving. Nieuwe leden zijn meer dan welkom.
Tijdens een gilde jaar worden zes avonden wijnproeven georganiseerd. Er wordt een kwalitatief wijnaanbod van verschillende wijnregio's gebracht. Door middel van een voordracht of het gebruiken van didactisch materiaal worden alle facetten van het wijngebeuren belicht. Tijdens de avond is er eveneens een interactieve participatie van de leden in het wijnproeven.
De proefavonden van de wijngilde vinden plaats van eind september tot april en elke avond wordt met een lichte maaltijd afgesloten. Locatie: Kasteel La Motte (Lumbeekstraat 20 Sint Ulriks-Kapelle - Dilbeek )
De bijdrage voor 6 avonden bedraagt 235 euro. Dit bedrag omvat de wijnen en maaltijden tijdens de proefavonden, het magazine KEN WIJN (tweemaal per jaar) en de mogelijkheid tot deelname aan de activiteiten georganiseerd door het nationale bestuur van de Vlaamse Wijngilde.
Voor bijkomende informatie over het programma wordt verwezen naar de website www.wijngildepajottenland.be en aanvragen lidmaatschap e.a. op emailadres jos.fastenaekels1@telenet.be