Voordracht over ‘De biologische teelt van gember en kurkuma’

Bio-moestuinier Johan Moens geeft op verzoek van De Koninklijke Maatschappij Werk der Volkstuinen Geraardsbergen op vrijdag 16 september om 19u30 in zaal Sint Bavo , Hoge Buizemont, Geraardsbergen, een voordracht om gember en kurkuma beter te leren kennen en de aanwezigen op pad zetten om deze zelf te kweken.

 Op vele vragen zullen antwoorden komen: waar kunnen wortelstokken worden bekomen?, Hoe laten we deze uitlopen?, Hoe voorkiemen?, Wanneer oogsten? , Hoe bewaren?, Hoe verwerken in onze dagelijkse gerechtjes?

De mogelijkheid wordt zelfs geboden tot proeven (2 euro ter plaatse te betalen).

 "Weet dat kurkuma een sterk antoxidant is, weet dat gember de opname van voedingstoffen uit de darmen verhoogt, maar beiden hebben nog meer gezondheidsvoordelen die je tijdens de uiteenzetting verneemt."

Zie eveneens www.volkstuinengeraardsbergen.be voor nog meer duiding.

 Noteer alvast ook volgende events in de agenda:

Zondag 16/10 vanaf 12u, spaghettifestijn in dezelfde zaal. Kaarten zijn te bekomen op de toelichting van 16/9 evenals via mail naar volkstuinen.gbergen@gmail.com

Vrijdag 18 nov, een uiteenzetting van Sabine De Coninck over fermenteren en droog bewaren met kruiden;

Vrijdag 16 dec, een luchtiger jaarafsluiter met een voordracht over de Geschiedenis van Koffie gevolgd door een proeverij van 5 verschillende soorten koffie.

Meer detailinfo over deze voormelde vormingen volgen later nog.

 

Nieuws melden Adverteren op Persinfo?