ASSE - De eindejaarsperiode staat garant voor heerlijke maaltijden. Jammer genoeg zijn de borden, potten en pannen vaak veel te rijkelijk gevuld waardoor heel wat voedsel zal worden weggegooid. In Asse hopen ze daar iets aan te kunnen veranderen.
Op feestdagen wordt tonnen voedsel ingeslagen, verwerkt tot hemelse hapjes, gerechten en dessertjes. Koelkasten puilen uit, buiken ook. Het voedsel geraakt niet meer op, maar de goesting wel. En daarmee verdwijnen die tonnen voedsel zo de vuilbak in. Eigenlijk gebeurt dat tijdens andere periodes ook wel, maar misschien minder opvallend.
Uit studies blijkt dat jaarlijks 1,3 miljard ton eetbaar voedsel verloren gaat, terwijl 870 miljoen mensen dagelijks honger lijden.
Om het probleem aan te kaarten en bekender te maken bij de Assenaren, organiseren Velt Groot-Asse en Davidsfonds Asse een voordracht over voedselverspilling.
De lezing vindt plaats op donderdag 28 november om 20u in zaal Willem Offhuys in het Oud Gasthuis, Gemeenteplein 26, Asse. Spreker is Roger Bogaerts, hij legt het probleem uit en geeft tips. De toegang is gratis.