GOOIK – Broodjeszaak ’t Prinske in Leerbeek heeft gisteren een nieuwe automaat in gebruik genomen. In de automaat kan je dezelfde producten vinden die je in de winkel ook vindt. “De automaat is een alternatief voor na onze uren. Klanten vroegen ons al vaker om later open te blijven zodat ze na hun werk nog iets kunnen meenemen om te eten. Maar dat zou ons teveel kosten aan werkuren”, vertelt eigenaar Patrick Speltens.
In de automaat kan je naast broodjes ook zelfgemaakte bereide gerechten vinden zoals spaghetti en ballekes in tomatensaus. “De automaat wordt ’s ochtends en meteen nadat we sluiten aangevuld. Hopelijk kent hij zo veel succes dat ik ’s avonds nog eens moet terugkeren om aan te vullen. De klanten kunnen dus gerust zijn dat ze vers voedsel uit de automaat halen. Bovendien worden alle gerechten in de automaat koel bewaard. Mocht de temperatuur binnen toch hoger oplopen dan 8°, dan blokkeert de automaat zichzelf automatisch.”
Nieuwe winkel
De zaak in Gooik loopt zeer goed, maar het personeel werkt dan ook hard, net als eigenaar Patrick. “De klanten zien dat niet, maar ik sta vaak om 3u ’s nachts al op de vroegmarkt om inkopen te doen. Omdat de zaak zo goed draait waren we al een tijdje op zoek naar uitbreidingsmogelijkheden. Die hebben we nu gevonden in een pand in de binnenstad van Halle, aan de Ninoofsesteenweg. Vanaf 5 augustus gaan we open en we hopen vooral dat veel schoolgaande jongeren de weg vinden naar de broodjeszaak.”