Streekproductencentrum krijgt er een hotel boven op

De uitbaters van het Streekproductencentrum gaan de zaal boven hun winkel afbreken om er een kleinschalig hotel te bouwen. Het onderzoek in verband met de omgevingsvergunning is net gestart.

Ursula en Johnny en dochter Lien hebben goed nieuws: “De kogel is door de kerk! Na lang nadenken hebben wij de beslissing genomen om de zaal boven het Streekproducten Centrum af te breken. Dit is geen beslissing die we zomaar genomen hebben. We hebben hier heel veel mooie herinneringen aan. Tal van bedrijfsbezoeken, feestjes, vergaderingen,... vonden er in de zaal plaats. Nu weten we allemaal dat corona heel veel verandering heeft gebracht in ons dagelijks leven, en werd de zaal gedurende die 2 jaar niet meer gebruikt. Dit heeft ons doen nadenken wat we er in de toekomst willen mee gaan doen.”

Lien heeft altijd een droom gehad om zelf iets op te starten. “Onder de mensen komen en hun een goed gevoel geven is en was één van de vereisten. Zo is het idee gerezen om een hotel te starten dat ik zal uitbaten. Iets wat we zeker nog te kort hebben in Halle. We voelen langs alle kanten dat het toerisme in Halle aan het opkomen is. Ook hebben wij een prachtige streek voor wandelaars, fietsers, bierliefhebbers,... Iets waar we ongelooflijk trots op mogen zijn en waar we ook mee mogen uitpakken. Alleen aan slaapplaatsen hebben we hier een tekort. Iets waar wij maar al te graag op willen inspelen.”

“We gaan een hotel met 6 kamers voorzien waar de mensen ook een ontbijt kunnen nuttigen. Het worden kamers voor 2 personen met elk hun eigen badkamer en terras. Een van de kamers is ruimer opgevat zodat we ook minder mobiele mensen kunnen ontvangen. Er komt ook een lift. De ingang komt links van de ingang van de winkel. Avondeten zal er niet voorzien worden, want hier in Halle hebben we genoeg gezellige restaurantjes waar onze gasten naartoe kunnen gaan”, gaat Lien verder. “We mikken in de week op business mensen en in het weekend meer op het toerisme. We voorzien de nodige domotica, met waarschijnlijk een automatisch check-in. In het weekend zullen we er wel zijn om de toeristen te verwelkomen.”

De winkel blijft bestaan

Hoe gaan ze het aanpakken? De winkel blijft bestaan en zal tijdens de werken open blijven. Lien zal tijdelijk in de winkel staan en zo kan Johnny zich volledig focussen op de verbouwingen. Nadien zal er een wissel gebeuren. Johnny komt terug naar de winkel en Lien kan zich volledig uitleven in het hotel.

Voor alle duidelijkheid: Streekproducten Centrum is en zal ook in de toekomst alle lekkernijen uit onze streek blijven verkopen. Een droom waar Ursula en Johnny aan begonnen wordt dan verder gezet door hun dochter Lien.

Foto: Jan Demol

 

Nieuws melden Adverteren op Persinfo?