Chocolatier Praleen is een ambachtelijke chocolaterie, gevestigd in het hartje van Halle. Al onze chocoladeproducten worden met de hand gemaakt. De volle smaak van echte chocolade ( zonder toevoeging van plantaardige of dierlijke vetten ) staat bij ons centraal. Weekend van de Klant
Voor ons is onze zaak onze broodwinning, maar in de eerste plaats en vooral een passie voor kwaliteit en smaakvolle producten.
Wij werken uitsluitend met Callebaut chocolade en maken uiteraard geen mix met minderwaardige chocolade. Goede boter, verse room en edele chocolade zijn onze belangrijkste ingrediënten. Pralines maken is een onophoudelijke zoektocht naar nieuwe smaken. Praleen is hier nog volop mee bezig.
Naast een vast basisassortiment aan pralines stellen we ook regelmatig nieuwigheden voor. De klassieke manon en de praliné zijn uiteraard niet weg te denken uit ons aanbod. Wij passen ons assortiment aan naargelang het seizoen (Sinterklaas, Kerst en Nieuw, Pasen ) en we halen inspiratie uit continue bijscholing. Zo blijven we op de hoogte van de nieuwe trends in de chocoladewereld.
In de loop der jaren, intussen zijn we al 11 jaar actief in Halle, hebben we ons assortiment ook uitgebreid met ons ambachtelijk ijs, dat geproduceerd wordt met verse melk, room en eitjes.
Chocotastique
Ons nieuwste product waarvan er intussen al een 20.000 stuks verkocht zijn, is de chocotastique, waarmee je heerlijke chocolademelk kan maken. Momenteel hebben we 5 smaken in het assortiment nl: melk, fondant, karamel, cappuccino en honing.
Zie ook onze Facebook