DILBEEK - Naar aanleiding van de Week van de Diëtist organiseert de polikliniek Dilbeek van het UZ Brussel op vrijdag 23 maart een opendeurdag. Omdat het thema van de week van de diëtist dit jaar ‘krachtig zuivel’ is, wordt de polikliniek voor de gelegenheid omgetoverd tot een boerderij. Jongeren, ouderen en scholen kunnen van 9 tot 18 uur advies krijgen van de diëtisten. Zo maken bezoekers vrijblijvend kennis met de aanpak van professionele voedingsdeskundigen.
Het thema van de Week van de Diëtist van 19 tot 24 maart is ‘Krachtig zuivel’. Wie ook op latere leeftijd nog vlot ter been wil zijn, investeert het best van kinds been af in zijn botkapitaal. Het is bewezen dat ons beendergestel maximaal is ontwikkeld op de leeftijd van twintig. Het gebruiken van zuivelproducten tijdens de kindertijd en gedurende de puberteit is één van de factoren die de kwaliteit ervan beïnvloeden. Ook als volwassene echter is een gezonde en afwisselende voeding nodig om het botkapitaal te onderhouden. Een diëtist kan tijdens een persoonlijk advies een deskundige kijk geven op de zuivelbehoefte van de bezoekers aan de polikliniek Dilbeek. Zo kan de diëtist hen onder meer vertellen welke gerechten aan te bevelen of af te raden zijn en recepten suggereren.
Op vrijdag 23 maart kunnen ook scholen langskomen in de Polikliniek langs de Ninoofsesteenweg zodat de 8–9-jarigen eventueel kunnen deelnemen aan de workshops die voorzien zijn. Die vinden plaats in samenwerking met studenten van HUB (Hogeschool-Universiteit Brussel). Voor de volwassenen wordt deskundige uitleg gegeven over melk, een basiselement van onze voeding, en informatie over gezonde voeding en wat aanbevolen is om obesitas te voorkomen. De dag wordt afgesloten met een receptie met ‘zuivelse’ hapjes van 18 tot 20 uur.