Offerfeest Anderlecht verhuist naar Vlezenbeek

ANDERLECHT / VLEZENBEEK - Brussel Deze Week meldt dat de gemeente Anderlecht dit jaar de rituele slachtingen voor het moslimse Offerfeest organiseert in het slachthuis van Vlezenbeek. De gemeente Sint-Pieters-Leeuw heeft sinds vorig jaar een overeenkomst met het slachthuis Froidmont en verwacht geen problemen.

O p 5 oktober vieren moslims het Offerfeest, en volgens de traditie moet dan ritueel een schaap worden geslacht. Al jaren probeert de overheid hierop greep te krijgen en organiseert ze tijdelijke slachtplaatsen om te voorkomen dat moslims zelf thuis een schaap kelen, en het slachtafval ergens op een openbare plaats achterlaten. Anderlecht pakt het nu nog anders aan, met een delokalisatie. “We hebben vorig jaar problemen gehad met de organisatie en opmerkingen gekregen van het Federaal Voedselagentschap en Leefmilieu Brussel,” zegt schepen Elke Roex (SP.A). Bij het slachthuis van Anderlecht wil men de organisatie van het offerfeest niet op zich nemen.

“Omdat geen enkel slachthuis buiten dat van Vlezenbeek ingegaan is op onze vraag om een tijdelijke slachtplaats te organiseren, gebeurt de rituele slachting die de gemeente organiseert dit jaar buiten Brussel,” zegt schepen van Openbare Netheid Elke Roex. "Het is niet ver van de grens met Anderlecht, we vragen dus geen grote inspanning van de mensen.”

Anderlecht zorgt ervoor dat moslims voor 230 euro een schaap kunnen kopen en laten slachten door middel van een collectieve aankoop. In het slachthuis van Vlezenbeek zou zo plaats zijn voor 500 schapen. Roex: “Vorig jaar waren er problemen met mensen die de schapen moesten slachten en villen, mensen die zich via via aanboden en dus ook niet geschikt waren voor dat karwei.”

Geen extra capaciteit

“Ook het moskeepersoneel was niet altijd professioneel en soms wisten we niet wie er zou opdagen. Het was geen feest meer, het liep in het honderd. Daarom wilden we het anders aanpakken, en hebben we via een openbare aanbesteding gevraagd wie de slachting professioneel kan organiseren. Buiten het slachthuis van Vlezenbeek heeft niemand anders een offerte gestuurd.”

Paul Thielemans van het slachthuis van Anderlecht, Abattoir, bevestigt dat zijn slachthuis niet mee wil doen: “Het verschil is dat de gemeente Anderlecht dit jaar voor het eerst met een openbare aanbesteding werkt. Vorige jaren gebruikten ze onze terreinen om een tijdelijke slachtplaats te installeren en organiseerden ze de slachting zelf. Dit jaar zou het er op neergekomen zijn dat wij voor een groot deel van het personeel en de organisatie zouden moeten instaan. Wel, dat kan niet, want wij hebben al genoeg slachtingen van onze klanten voor het Offerfeest. We kunnen geen extra capaciteit organiseren.” Ter illustratie: vorig jaar tijdens het Offerfeest werden er op de tijdelijke slachtplaats in Abattoir 700 schapen geslacht, en bij Abattoir zelf 400.

Sint-Pieters-Leeuw

Burgemeester Luc Deconinck was gisterenavond nog niet op de hoogte van de plannen van de buurgemeente. “Dat is het eerste wat ik er van hoor. Het is natuurlijk wel zo dat Froidmont sedert jaar en dag een tijdelijke slachtvloer organiseert waarvoor ze een toelating hebben tot 2.500 slachtingen. Dat wordt ook grondig gecontroleerd door FAVV en dierenarts. Wellicht gebeuren die zogenaamde  slachtingen van Anderlecht binnen dat quotum.

Het is al altijd zo geweest dat de klanten van Froidmont een beetje van overal komen, en zeker ook van Anderlecht.  Het quotum wordt bepaald in samenspraak met FAVV (afhankelijk van de uitrusting en capaciteit van de slachtvloer), maar wie er op die slachtvloer effectief schapen laat slachten, dat kunnen wij niet regelen. Het zijn trouwens enkel particulieren, die van een tijdelijke slachtvloer gebruik mogen maken”, zegt Deconinck.

Organisatie

De gemeente Sint-Pieters-Leeuw en slagerij Froidmont sloten vorig jaar een overeenkomst om het verkeer en de administratie rond het offerfeest in goede banen te leiden. “Ook is het zo dat wij voor het uitreiken van elk slachtbewijs 10 euro retributie aanrekenen. Dat gebeurde vroeger niet. De gemeente heeft er dus wel iets aan. Ze maakt ook kosten om het verkeer in goede banen te leiden.

Zie ook: http://www.persinfo.org/2013/10/09/leeuw-wil-vlot-offerfeest-maar-ook-verplichting-slachten-onder-verdoving. De retributie werd eind vorig jaar verhoogd tot 10 euro.


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?