Maandagavond opende Karo Vossen als nieuwe uitbaatster voor de eerste maal de deuren van sportcafé Koornmolen. Samen met papa Geert, mama Sylviane en broer Aron zal ze trachten te zorgen voor een bruisende ontmoetingsplek voor elke Pajotse sportieveling.
"We zien het als onze missie om van het sportcafé en de accommodaties daarrond bruisende plekken te maken, een sportcentrum vol leven en actie. In de sporthal staat sport centraal, van het sociale luik willen wij extra werk maken. De cafetaria moet dé ontmoetingsplaats worden waar alle leeftijdscategorieën zich thuis voelen. Extra focus willen we leggen op gezondheid door bijvoorbeeld fruit en suikervrije dranken te promoten. De beste Gooikse Mocktail mag ook niet ontbreken op onze drankenlijst. ook streekproducten willen we in de picture zetten. We willen graag ook kleine snacks aanbieden. " zegt Karo." Daarnaast ligt de focus op sportbeleving, onder andere via ortwedstrijden op groot scherm, en we hebben ook een aantal ideeën om al dan niet sportieve evenementen te organiseren."
Voor Karo Vossen is de uitbating van sportcafé Koornmolen geen stap in het onbekende. Ze was eerder al aan de slag in de horeca, onder meer in bistro Servais in Halle en in De Cam te Gooik.
Naast de uitbating van de cafetaria zal Karo ook de conciërgewoning huren en zal ze een aantal bijhorende conciërgetaken opnemen binnen het sportcentrum.
Grote schoonmaak
De laatste drie weken, tijdens de jaarlijkse sluiting van de sporthal, is er dan ook stevig werk geleverd in het sportcentrum. Zo werd de conciërgewoning opgefrist met een nieuwe verflaag door medewerkers van openbare werken en werd er grote schoonmaak gehouden in de cafetaria en de sporthal door Hans en Ellen, de nieuw aangeworven onderhoudsploeg van de Koornmolen. Ook het terras en de toren van de conciërgewoning werden onder hoge druk afgespoten door onze vrijwillige medewerkers Erik en Freddy. Ook de hagen kregen een snoeibeurt met medewerking van de wijkwerker Hendrik. Zo was alles net op tijd klaar voor het nieuwe sportseizoen dat ook maandagochtend van start ging met een danskamp voor kleuters.