“Boeren&Buren”, een platform om de producten van de lokale producenten via de Korte Keten aan de man te brengen opende een buurderij in Merchtem, meer bepaald in Sint- Donatus Middenschool in de Dendermondestraat 26. Een buurderij brengt consumenten en lokale producenten samen via een handig online platform, geïnspireerd op het samen én anders consumeren, de sociale en solidaire economie en het buurtleven.
Op didactisch en pedagogisch niveau zal de buurderij haar beste beentje voorzetten om de jeugd warm te maken voor lokale, artisanale én duurzame producten. "Zo zal het mogelijk zijn een lokaal landbouwbedrijf te bezoeken of een imker op bezoek te krijgen met levende bijen", aldus de initiatienemers. Ook zullen projecten in verband met voeding en duurzaam produceren de nodige ondersteuning krijgen van de producenten zelf. Verpakkingsarm werken is ook een heel belangrijk facet."
"De buurderij tracht ook zijn steentje bij te dragen aan een goede mobiliteit in de gemeente. We sporen iedereen aan om zoveel mogelijk te voet of met de fiets naar de buurderij te komen. Personen die toch met de wagen komen, kunnen gebruik maken van de enorme parking rechts van de school."
"Onze producenten samen leggen gemiddeld 16 kilometer af. Om kilometers te besparen maken ze ook gebruik van combi-transporten. Dit betekent dat ze onderling afspreken om mekaars producten te vervoeren en te verdelen."
“Boeren&Buren” is een manier om gezonde, lokale en ambachtelijke voeding te kopen, rechtstreeks van bij de boer. Alle producten komen van boerderijen uit de streek met respect voor het milieu en met oog voor de korte keten. Het gaat om fruit, groenten, zuivel, vlees, vis, en vele andere producten. Inschrijven is gratis en zonder enige verplichting!
De leden van een buurderij hebben de hele week om hun boodschappen te doen op de site : www.boerenenburen.be. Daarna ontmoeten ze elkaar terug in levende lijve op het moment van de afhaling van de producten in een trefpunt.
De meeste producten van de buurderij vind je niet in de reguliere winkelketens. De landbouwers bepalen ook zelf hun prijs.
Het afhaalmoment vindt elke dinsdag tussen 18.30 u. en 19.30 u. plaats, heel het jaar door in Sint-Donatus Middenschool te Merchtem, tegenover de sporthal.
Voor de buurderij, registreer je je op www.boerenenburen.be of kijk voor meer info op Facebook: buurderij.Merchtem