Brouwerij Dok’s uit Asse heeft een zilveren medaille gewonnen tijdens de “2022 World Beer Awards”. De jury bestond uit bierkenners en journalisten van over de hele wereld en heeft na een blindproeverij van meer dan 2500 bieren de beste bieren van elk land bekendgemaakt. DOK’S AVONDGLOED won een medaille in de categorie ‘Belgian Style Strong’. Het liet in die categorie de ‘Duvel Belgian Strong Ale’ achter zich.
Filip Meert en Inge Du Bois, eigenaars van Brouwerij Dok’s reageren trots: “Het is wederom een mooie internationale erkenning. In 2018 en 2019 wonnen we met onze DOK’S BRUIN al twee medailles. We zijn één van de weinige artisanale microbrouwerijen in de streek die van A-Z alles zelf doet in eigen infrastructuur. Dit houdt in dat elk flesje een paar keer door onze handen gaat vooraleer het kan verkocht worden. Een internationale erkenning voor al dat harde werk geeft dus echt voldoening. We zijn ook verheugd dat onze gamma, dat staat voor ‘lekker toegankelijk complex’, niet alleen bij de bierkenners, maar ook bij het grote publiek aanslaat."
Dok's Avondgloed is een blond bier van 9,8%, en is gebrouwen met 5 soorten mout, 4 kruiden en 3 hopsoorten. Het heeft een verfijnde geur van karamel en rood fruit. Het is een volmondige tripel, zacht van smaak en met een stevig fruitig karakter. Hoppy op de achtergrond, ietwat kruidig en met een kleine bitterheid op de tong.