GAASBEEK - “Lekkers uit het Pajottenland” heeft haar eerste aandeelhouders, die één of meer zogenaamde snoepersaandelen kochten, eens goed verwend. Vandaag werd ook het depot en de logistieke ruimte voor de coöperatie ingericht.
De coörporatieve “Lekkers uit het Pajottenland” noteerde intussen precies 50 aandeelhouders, waaronder enkele bekende namen zoals Herman Claeys, Kris Poelaert, Piet Vantemsche, het Regionaal landschap Pajottenland en Zennevallei. Dankzij hen kon de coöperatie een vliegende start nemen.
De coöperanten toverden een schuur van het Waterhof, voor de gelegenheid, om tot feestlocatie. De hapjes werden, zo goed als uitsluitend, met producten uit het aanbod gemaakt: zoals witloofsoep met spekjes en postelein en soepstelen (witloof Basteleus, spek De Lingeren, postelein Duizendblad, soepstengels met koolzaad Hof ter Vrijlegem). De recepten van de receptiehapjes vind je binnenkort op de website van de coöperatie. Aan de toog kregen de aanwezigen de dranken aangeboden, die in het aanbod zitten zoals sappen, geuze, kriek en faro en kruidenthee.
Aandelen
De aandeelhouders mochten het aandelenregister tekenen en ontvingen hun certificaat en als extra bedankje een geschenkbon (15 euro) die ze kunnen spenderen in de kersverse online winkel van de coöperatie.
Depot
In zijn openingsspeech had voorzitter en gastheer Koen (Waterhof) het over de ploeg die van aanpakken weet en dat bleek ook nog eens bij het opruimen op zondag. Na de afbraak van het feestje vonden de coöperanten nog genoeg energie om een deel van de schuur in te richten als depot en logistieke ruimte voor de coöperatie. Op die plaats worden de klantenbestellingen gegroepeerd. Het werd zoals een aandeelhouder het vandaag in een bedankmailtje schreef: “Een goedgevoel-receptie in een goedgevoel-streek met goedgevoel-mensen”.
Foto's Luc Bohez.