Het aantal Pajottenlandmerkgebruikers blijft maar stijgen... ze zijn intussen al met 36. Onder impuls van Toerisme Pajottenland & Zennevallei richt Pajottenland+ zich ook tot logiesaanbieders, catering- en horecabedrijven die met het Pajottenlandmerk aan de slag willen.
De eerste vier horeca- en verblijfszaken die werken met het Pajottenlandmerk zijn gekend. Het zijn in Herne Gastenverblijf B&B Wisteria, in Gooik Volkscafé De Cam (met eetgelegenheid en catering), in Strijtem eetcafé Pajot Begot (met eetgelegenheid en catering) en in Herfelingen café Terlindenhof.
Ze mogen zoals de 31 producenten van streekproducten en de Coorporatie’ Lekkers uit het Pajottenland’ nu ook het streekmerk Pajottenland dragen. Ze hopen ook andere horecazaken warm te maken.
Identiteit
Marleen De Kegel, voorzitter Toerisme Pajottenland & Zennevallei: “Op 20 juli schreef de bekende Pajot Maurits Van Liedekerke een opiniestuk in “De Standaard” met als titel ”Waar blijft de eerste lijnbus met een leeuw op?” In dit stuk wil hij aantonen dat duidelijke informatie de regionale identiteit schraagt en bevordert. Frankrijk is daarin het grote voorbeeld. Zij verwelkomen hun klanten en toeristen met de Occitaanse, Baskische of Bretonse vlag. Producenten dragen de symbolen van de historische “landen” en hun culturen. Maurits eindigt zijn betoog met de vraag: “waarop wachten bedrijven, media, u en ik om in de communicatie voluit de regionale kaart te trekken? “
Ons merk, onze vlag
“Wel Maurits, hier is het antwoord uit jouw eigen Pajottenland. Wij zijn er klaar voor om met ons merk en onder onze vlag de wereld te ontvangen en kennis te laten maken met de troeven en de geneugten van onze regio. De groene rust en de lekkere lokale producten in de nabijheid van de Europese hoofdstad hebben al sinds eeuwen een aantrekkingskracht op menig bezoeker. Onder één merk en één vlag willen wij de regio verenigen en uitstraling geven, trouw aan de authenticiteit en de kwaliteit van de producten en de diensten die we aanbieden. Een authenticiteit en identiteit die steunt op onze 3 blikvangers, de 3 B”s: lambiekbieren, Bruegel en Brabantse trekpaarden.
Iedereen die onze richting uitkomt vanuit Brussel of de rest van de wereld zal weten dat hij aangekomen is in het Pajottenland. Of het een land om lief te hebben is, daarvoor rekenen we op de inzet van onze inwoners, onze producenten en onze uitbaters, onze ambassadeurs. Maar daar twijfelen we zeker niet aan!”, aldus De Kegel.
Toerisme Pajottenland-Zennevallei
Coördinator Christophe Debusscher van Toerisme P&Z zag het merk Pajottenland als een opportuniteit om er de streekbeleving aan te koppelen. “Dat geeft een sterk verhaal. Samen met Bruegel 2019 is dit een unieke kans. De link met onze regio is duidelijk in het cultuurlandschap, de lambiekbieren,.. We denken aan arrangementen gekoppeld aan wandel- en fietstoerisme. Toerisme P&Z heeft nu al ervaring met groepsbezoeken aan de Halse basiliek, het kasteel van Gaasbeek en het trammuseum in Schepdaal. Dikwijls vragen de bezoekers waar ze iets kunnen eten. Als we daar de streekproducten kunnen bij betrekken hebben we en stevig onderbouwd verhaal. We kunnen in de horecazaken infopunten zetten waar de toerist alle informatie over de streek vindt”.
Horeca en verblijf
In de B&B Wisteria mochten ze als eerste verblijfsaccommodatie het Pajotenlandmerk op hun gevel hangen. Wisteria telt ondertussen 10 kamers die 28 gasten kunnen herbergen. “Onze gasten kunnen bij ons allerlei streekproducten komen, die we op een tafel hebben uitgestald.
In het Gooikse Volkscafé De Cam gebruiken ze haal wat streekproducten als ingrediënten in hun maaltijden. Ze lieten ook een eigen bier brouwen dat binnenkort ook bij de collega’s als streekproduct zal kunnen gekocht worden. “We werken met kwaliteitsproducten uit eigen streek. Die mogen wat meer kosten dan de goedkopere hesp en kaas van buiten onze streek. We merken dat onze eigen bier Guuëkenèèr ondertussen veel meer gevraagd wordt dan een Duvel of een Westmalle”, zegt Ann.
Ook Sofie van het Terlindenhof in Herfelingen ondervindt dat klanten meer naar streekproducten vragen. Haar café ligt langs fiets- en wandelroutes. “Ze vinden die lekker en komen terug. Er is vraag naar kwaliteitsvolle producten. Ook klanten uit de buurt willen meer aanbod uit eigen streek.”
Liever Pajottenland dan Zennevallei
Streekverenigingen dragen in onze regio meestal de geografische namen van Pajottenland en Zennevallei. Vooral uit de Zennevallei werd al eens een bezwaar geopperd om ingedeeld te worden onder het Pajottenland. Maar sinds het Pajottenland uit bevragingen naar voor kwam als één van de meest gekende streeknamen in Vlaanderen verkiezen ook meer producenten onder de streeknaam Pajottenland te werken.
Minizoektocht in en rond horeca met Pajottenlandmerk
Op zaterdag 19 augustus houden Pajotenland+ en Toerisma Pajotenland-Zennevallei een minizoektocht op en rond deze vier locaties. Via enkele korte vragen kunnen deelnemers een Pajottenlandmand, waardebon of streekgerechtenboek winnen.
Om 11 uur kan je deelnemen aan De Cam in Gooik en het Terlindenhof in Herfelingen. Om 15 uur is het te doen aan Gastenverblijf B&B Wisteria in Herne en Pajot Begot (Koetshuis) in Strijtem.