Gooikse vrijwilligers koken voor slachtoffers overstromingen

Vier Gooikse dames bereidden eten voor slachtoffers van de watersnood in de streek van Luik. Morgen zaterdag wordt hun eten naar ginder gebracht. Hiervoor werd de keuken van zaal Parecia gratis ter beschikking gesteld.

“Via via kwam ik in contact met iemand die ginder hulp coördineert. Pas morgen gaan we weten in welk dorp we gaan kunnen leveren omdat de situatie daar altijd evolueert. Er komen daar ook andere hulpploegen toe waardoor we dan ergens anders heen moeten. Wellicht wordt het in de omgeving van Trooz / Fraipont. Daar is er nog veel hulp nodig”, vertelt Ilona Swalus.

De etenswaren werden aangekocht en Fruit Joris uit Roosdaal schonk groenten. “We maken macaroni met hesp en kaas en pasta Bolognaise. We denken voor minstens 200 mensen eten te kunnen brengen. We hebben ook bekers mee die ook afgesloten mee kunnen genomen worden. Als dessert zorgen we ook voor pudding. We nemen ook drank en enkele levensnoodzakelijke spullen mee.”

De dames en hun jonge helpers snijden en bakken vrijdag de groenten en maken de pudding. Zaterdag wordt de pasta gekookt en vertrekt het kleine konvooi naar het rampgebied.

De 9-jarige Milans Abels hoorde van het initiatief van zijn tante Hilde die ook mee helpt. “Ze zegde dat de mensen geen eten en drinken hebben. Ik heb op school al eens gekookt en kom graag helpen.”

De dames willen na deze voedselbedeling nog meer helpen. “Ginder zullen we horen wat er het meeste nodig is. Misschien maken we opnieuw eten of gaan we ginder poetsen”, besluit Ilona.

 

 


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?