Luc en Lea Billens-Van Laer uit de Meintjesstraat in Gooik zitten al enkele weken tussen de fruitbomen. De meeste oogst is binnen. Ook de zelfplukdagen zijn al achter de rug. Tijd om stilaan een evaluatie op te maken over de oogst van dit jaar.
Tijdens het bezoek van enkele klassen vroegen we Luc Billens hoe de oogst van 2022 was. Het was toch een ‘speciale’ zomer, met weinig neerslag.
“Dat klopt”, vertelt Luc. “Maar eigenlijk begint de oogst al vanuit de bodemgesteldheid van vorige zomer. De zomer van 2021 was vochtig. Dan speelt de vrieskou van het voorjaar een rol, en uiteraard de zomer zelf. We hebben minder appelen aan de bomen dan in een normaal jaar. Ze zijn wel dikker, waardoor we, wat gewicht betreft, toch een goede oogst hebben. Al zijn sommige appels wel te dik, in feite niet ideaal.”
En de perenoogst?
“Die oogst is ook minder. Laat ons zeggen dat we 70% opbrengst van een normaal jaar halen. Sommige peren zijn groter, zoals bij de appelen, maar anderen zijn kleiner dan normaal. Wat de reden is? onder meer de vorst in het voorjaar. Zo hebben we ons perceel in het gehucht Kwakenbeek waar de vorst ons het meest parten speelde. Meer vorst zorgt voor minder pitten in de peren. En minder pitten in de peer zorgt voor een kleinere peer.”