G/4 - een nieuw licht terrasbiertje

Guido Vierendeel presenteert een nieuw goudkleurig biertje. Vierendeel is de man die je regelmatig de Kartuis bieren, kazen pralines en andere delicatessen ziet promoten. Samen met zijn zonen Gregory en Koen besloot hij nu ook een meer toegankelijk meergranenbiertje op de markt te brengen.

‘Op evenementen en streekproductenmarkten was er veel vraag naar een lichter biertje dan onze zwaardere Kartuizer bieren. Samen met mijn zonen Gregory en Koen hebben we een heel jaren zitten brainstormen over een doordrinkertje, een licht alcoholisch bier. Samen met brouwerij Craywinckelhof uit Lubbeek hebben we een meergranenbier gemaakt.

De ingrediëntenlijst is wel indrukwekkend: gerst, haver, rogge, spelt, tarwe, maïs, rijst, hop en gist. “G/4 is uniek en artisanaal wegens de verwerking van verschillende graansoorten. Het is een helder goud, tot donkerblond bier met volle schuimkraag. Een licht alcoholische drank met smaakevolutie door hergisting op de fles, 5,8%. Het is een echte zomerdrank en dorstlesser dat op menig terras zal geapprecieerd en genoten worden”, zegt Guido Voerendeel.

De biernaam G/4 is afkomstig van de naam van de initiatiefnemer: Guido Vierendeel maar kan ook aan zijn zoon Gregory verbonden worden.

Het G/4-biertje werd voorgesteld op het terras van café ’t Parlement in Halle en is te verkrijgen op een aantal evenementen, in een aantal cafés, winkels en de Streekproductenwinkel in Halle.

 


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?