Het verhaal van Leen en Frank in De Wingerd is gestart in 1989. Hun droom werd werkelijkheid. Het kleine restaurant nam in de loop der jaren uitbreiding om dan telkens weer te verfijnen naar de eigen identiteit en authenticiteit van vandaag. Restaurant De Wingerd was een gevestigde waarde in Roosdaal. Frank is chef in de keuken en Leen is de gastvrouw.
“De afgelopen 35 jaar hebben wij met veel liefde voor het vak heel wat lekkere gerechten kunnen bereiden, geweldige wijntjes inschenken en fantastische mensen mogen ontmoeten”, vertelt Frank Wauters, de uitbater en kok van restaurant ‘De Wingerd’, gelegen in de Poelkveldstraat, 60 in Roosdaal.
Zijn echtgenote Leen Debodt onthaalde met immer een lach op haar gezicht talrijke mensen uit de omgeving, maar ook uit verdere streken in hun restaurant midden in het Pajottenland. Restaurant de Wingerd is dan ook bekend voor gezelligheid en het lekkere eten staat er centraal.
Frank gaat verder: “Nu is het tijd voor ons om de pollepel door te geven aan een nieuwe generatie. We willen vooral onze fantastische klanten bedanken voor het vertrouwen en alle mooie momenten samen, deze afgelopen jaren”.
Op 31/12/2023 serveren Frank, Leen en hun zoon Nicolas hun allerlaatste gerechtjes. Wie hun levenswerk wil verder zetten of hun pand een nieuwe bestemming wil geven, kan hieronder bijgevoegd terecht voor alle info: https://topo-immo.be/aanbod/prachtig-handelshuis-op-toplocatie