EIZERINGEN - Tijdens het komende weekend hebben in de streek drie opvallende evenementen rond lambik en geuze plaats. Voor het eerst werd vrijdag in Eizeringen een geuze 'Mise en bouteille au Château' gestoken. Zaterdag heeft de derde 'Dag van de Lambik' plaats. Zondag koken de twee beste bierkoks dan weer samen in Denderleeuw.
Meester brouwer Willem Van Herreweghen leerde vrijdag aan een groep van 30 geuzeliefhebbers hoe zelf geuze te maken in de kelder van kasteel Neufcour in Eizeringen. 's Ochtends onthulde de stichter van geuzestekerij De Cam de geheimen van het geuzesteken. Daarna mochten de deelnemers zelf een geuze steken. 's Middags worden de deelnemers verwend door de Amerikaanse chef Chris Lively, van het bierrestaurant 'The Lions Pride'. Vanaf 20 uur was er een Café Chantant in café 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst'.
Op de derde 'Dag van de Lambik' waren zaterdag in het café aan de kerk van Eizeringen 18 soorten lambik van acht streekbrouwerijen te proeven. De bezoekers genoten ook van muziek en poëzie met lambik en geuze als onderwerp. Zondag verplaatsten de lekkerbekken zich naar 'De Heeren van Liedekercke' in Denderleeuw, waar de chefs Chris Lively en Tom De Four een achtgangenmenu serveerden met gerechten waar allerlei bieren in verwerkt zijn.